Igazi közösségi hellyé fejlesztené az új bisztrót a barcsi vállalkozás

együttműködés A foglalkoztatásban, a helyi értékek pártolásában és új szellemiségben látják a jövőt a Dráva mentén a fiatal vállalkozók. Ezt bizonyítja, hogy hosszú szünet után új, helyi vállalkozóval nyitott újra a barcsi Rekreációs és Gyógyfürdőn az étterem.

– Az önkormányzat két éve vásárolta meg a létesítményt a korábbi üzemeltető-tulajdonostól, aki olyan kiszolgálási minőséggel jelent meg, amit nem tudott tolerálni a fogyasztó közönség – tájékoztatott Szakos Gábor alpolgármester. – Már ekkor stratégiai célként megfogalmazódott a városvezetés részéről, hogy mindenképpen szükségünk van az étteremre.

Barcs Város Önkormányzata a vásárlás után rendbe tette az ingatlant, és már 2012-ben is piaci áron alul hirdette meg, de ekkor nem volt rá jelentkező. 2013-ban ismét nyílt pályázatot írtak ki rá, amire ezúttal három projektelképzelés érkezett. Ezt végül egy helyi vállalkozó, a Rinya Culture Service Kft. nyert meg.

– Egyelőre egy bisztrót valósítottam meg, amely reményeim szerint kiszolgálhatja a kikapcsolódni vágyó turisták igényeit, és idővel egy igazi közösségi találkozóhellyé válik – mondta Krisztián Dániel a vállalkozás képviselője. A vendéglátás mellett kulturális és sport programokat is tervez, helyszínt biztosít a helyi zenekaroknak, helyet ad barcsi képzőművészek alkotásainak, játéklehetőséget a barcsi Bridzs klub számára, a széleskörű együttműködésre alapozva.

A strandbüfé jelenleg négy tartósan munkanélküli, illetve pályakezdő fiatalt alkalmaz, de a létesítmény további fejlesztése után újabb alkalmazottak foglalkoztatását tervezi. A fejlesztéshez egy pályázat már zöld utat is kapott az első körös bírálatnál, ebből a konyha újul meg, a modern igényekhez igazodva.

Miután az önkormányzat számára is fontos, hogy az étterem minőségi kiszolgálással működjön, a pályázati kiírás alacsony bérleti díjban és forgalomarányos százalékos összegben realizálódott.