Jelenleg az úgynevezett száraztesztek zajlanak a mohácsi vágóhídon, és a tervek szerint 2017. januárban kezdődik az éles próbaüzem, azaz akkortól vágunk sertéseket is – közölte a Világgazdaság megkeresésére Nagy Endre.
A vágóhídi beruházással párhuzamosan a Bonafarm sertésintegrációjának fejlesztése is megtörténik, ennek eredményeként a tervek szerint a Bonafarm Mezőgazdaság cégcsoport az integrációs partnerekkel együtt közel 750 ezer vágósertést állít elő 2020-ban. A kapacitások kihasználásához szükséges többi állatot a hazai piacon kívánják megvásárolni, de valószínű, hogy nagy súlyú sertést – amely a szalámi alapanyaga is – továbbra is vásárolnak külföldről is.
A sajtóban felröppent hírekre, miszerint a munkaerőhiány a vágóhíd üzembe helyezését is megnehezíti, a Pick Zrt. vezérigazgatója elmondta: az elmúlt hónapokban erőteljes kommunikációs és toborzási kampányt folytattak a mohácsi dolgozói létszám biztosításának érdekében, ennek eredményeképpen ma már rendelkezésre áll a működés megkezdéséhez szükséges munkaerő. Az ágazatban megszokott fluktuáció és a későbbi felfutás miatt azonban folyamatosan keresnek további munkatársakat betanított és szakmunkás pozíciókba egyaránt.
A társaság korábbi tájékoztatása szerint a 2,7 milliárd forintos állami támogatással létesített mohácsi üzem építési és gépészeti munkáinak költsége meghaladta a 20 milliárd forintot. A vágóhíd teljes felfutásával közel 600 embert foglalkoztat majd. A Bonafarm-csoporthoz „stratégiai megállapodással” kapcsolódó MCS Zrt. jogelődje a 2013 áprilisában alakult MCS Vágóhíd Kft., tulajdonosa a Ho-Me 2000 Kft.
