A felesleg és több százezer ember is megmenekül
Latyák Balázs | A Magyar Élelmiszerbank Egyesület mintegy 350 áruházzal áll kapcsolatban, amelyektől naponta fogad be élelmiszert. A szervezet 2005 óta működik Magyarországon az Európai Élelmiszerbankok Szövetségének tagjaként, a hálózat országos kiterjedésű – mondta a Világgazdaságnak Sczígel Andrea, a szervezet külső kapcsolatokért felelős igazgatója az egyesület telephelyének bejárásán. Főként kereskedőkkel működnek együtt, de partnereik között élelmiszergyártók is fellelhetők. Az általuk évente felajánlott termékek mennyisége ma már megközelíti a 11 ezer tonnát. Az egyesület 14 éves fennállása óta több mint 62 ezer tonnányi élelmiszert osztott szét az országban, a szállítmányok értéke pedig meghaladta a 32 milliárd forintot.
„A kereskedelmi felajánlások mintegy 180 ezer embert érnek el a fővárosban és környékén, országosan éves szinten 300 ezer embernek segíthetünk” – ismertette Sczígel Andrea. Az élelmiszerbank alapvetően a már nem eladható, de emberi fogyasztásra még alkalmas pékáruk, zöldségek és gyümölcsök felajánlását fogadja el. A kereskedelmi mentésben partnerszervezeteken keresztül juttatják el az élelmiszert az áruházak környékén élő nélkülözőkhöz. Az egyesület csak olyan szociális munkát végző, karitatív szervezetnek ad át élelmiszert, amelynél az emberi, anyagi és tárgyi feltételei is teljesülnek a termékek szállításának, tárolásának és kiosztásának. Emellett szempont a megbízható, átlátható működés, illetve a fizikai közelség az adott bolthoz, mert lényegében folyamatosan (heti legalább öt napon át) képesnek kell lenni kezelni az adományokat.
Ilyen partner nem minden településen akad, például Pápán és a Dunántúl egyes részein egyelőre nem tudta kiépíteni a rendszerét az egyesület. Sczígel Andrea reméli, hogy az adományozó gyártók számát tovább tudják növelni. Azért is fontos, hogy még több legyen a felajánlás, mert rendszeres segítséggel számos nélkülöző életkörülményei érdemben javulhatnak.
n Szortíroznak a nap végén
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület legnagyobb kereskedelmi partnere a Tesco-Global Áruházak Zrt., a lánc tavaly 7448 tonna élelmiszer-felesleget adományozott helyi jótékonysági szervezeteknek – mondta lapunknak Bérces Éva, a társaság közösségi működési menedzsere. A Tesco 203 magyarországi áruházából 174 ajánlja fel az élelmiszer-feleslegét, ezen egységek munkatársai minden munkanap végén összegyűjtik és szortírozzák a már nem eladható, de emberi fogyasztásra még alkalmas termékeket. A belső pékségben sütött pékárut, zöldséget és gyümölcsöt készítik össze, és ellenőrzik a minőségét. Csak olyan élelmiszerek kerülhetnek átadásra, amelyek biztonságosan elfogyaszthatók, vagyis nem penészesek, nem erjedtek, nem szennyezettek, és semmiféle idegen anyag, íz, szag vagy kártevő nyoma nem látszik rajtuk. | VG
