Nagyon fogy az elviteles ételdoboz
Kotroczó Melitta | Az ételszállításra alkalmas, egyszer használatos műanyag dobozok gyártóinak és kereskedőinek nem volt idejük felkészülni arra, hogy a szociális étkeztetésről gondoskodó önkormányzatok a járvány miatt a szokásosnál sokkal nagyobb tételeket rendelnek. „Az elmúlt hetekben sok megkeresés érkezett a közétkeztetőktől és kevesebb az éttermektől. Ugyanaz történt, mint a lakossági élelmiszer-vásárlásoknál: mindenki sokkal többet, akár négyhavi mennyiséget is rendelt, attól tartva, hogy elfogy a doboz. El is fogyott a túlrendelés miatt” – mondta a Világgazdaságnak Győrvári Gábor, az Indepack Magyarország Kft. ügyvezetője. Tapasztalatai szerint most kezd megnyugodni a piac, és újra kezelhetővé válnak a rendelések. A kereskedők eddig sokszor csak helyettesítő termékeket tudtak kínálni. A logisztika sem egyszerű, hiszen a korábbi forgalom két-háromszorosát ugyanannyian szolgálják ki.
„Mindenki próbálja megtartani az ügyfeleit, közben igyekszik teljesíteni a közétkeztetőktől érkező megrendeléseket, ami nagyon fontos, hiszen gyerekek és idősek ellátásáról van szó” – mondta lapunknak Hjadlovszki Éva, a Propilena Kft. ügyvezetője. Tapasztalatai szerint mindenki a műanyag termékeket keresi, a papírárut senki, holott sok étterem használt papírtányért, de az elviteles kávéspoharak is állnak a raktárban. Ráadásul a kereskedők ilyenkor már a tavaszi szezonra töltik fel a raktáraikat, azaz kevesebb elviteles dobozt és több poharat szereznek be. Ám a járvány utáni újraindulás most kérdéses. „Valószínű, hogy sok étterem nem tud újra kinyitni, és ha visszaesik a gazdaság, kevesebbet fognak költeni az emberek – emelte ki Győrvári Gábor. – Tartani lehet attól is, hogy a kisebb, néhány fős csomagolóeszköz-gyártók nem tudnak majd életben maradni a megrendelések csökkenése miatt.”
Áfacsökkentést kérnek az éttermek
Az éttermek által elvitelre és kiszállítással eladott ételek áfatartalmának 27 százalékról 5 százalékra, vagyis a helyben fogyasztott ételek áfájának szintjére való csökkentését kéri a Wolt ételszállító cég a Pénzügyminisztériumnak küldött levelében a járványhelyzet súlyos következményeinek csökkentése végett. Levelét mintegy ötszáz étterem tulajdonosa és a Magyar Vendéglátók Ipartestülete is aláírta.
