Amerikában bővít Gordon Ramsay hálózata
A Lion Capital nevű magántőke-befektető társaság mintegy 100 millió dollárt hagyott jóvá arra, hogy Gordon Ramsay tovább terjeszkedjen az Egyesült Államokban. Az amerikai Forbes magazinban megjelent cikk szerint a tervek száz új amerikai étterem nyitásáról szólnak. A befektetési társaság 50 százalékos tulajdonos Ramsay amerikai cégében. A társaság jelenleg öt éttermet működtet Las Vegasban és további hármat az Egyesült Államok más részein. A Ramsay-birodalom három étteremtípusát, amelyek Las Vegasban sikerrel üzemelnek, szeretnék kiterjeszteni országosan is. Ezek a Gordon Ramsay Steak, a Gordon Ramsay Pub & Grill és a Gordon Ramsay Fish & Chips. De szó van arról is, hogy a Gordon Ramsay Street Pizza és a Gordon Ramsay Bread Street Kitchen koncepciót is meghonosítják Amerikában.
Ezek a koncepciók itthon nem ismertek, és jó darabig valószínűleg nem is lesznek ilyen éttermek errefelé, ám Amerikában igazi pénzgyárnak számítanak. Ezért is a terjeszkedés, amely első olvasatra – Jamie Oliver üzleti kudarcai és a piacon próbálkozó étteremláncok (például az itthon is ismert Vapiano) sűrűsödő problémái után – különösen bátornak tűnik.
