Brazílián múlhat a kávétrend
Az ezredfordulót követő, több évtizedes mélypontokba torkollt erózió után 2002 őszén és ez év elején megugrott a nyerskávé világpiaci ára. Most is tonnánként több száz dollárral magasabban mozog a tavaly május végi szintnél. A további trendet erősen befolyásolhatja a legnagyobb termelő, Brazília ez évi kínálata.
Ha a most kezdődött brazíliai kávészüret valóban gyengébb hozamú lesz a múlt évinél, akkor kismértékben tovább drágulhat a nyerskávé - véli Seres Tibor, a Sara Lee Kávé és Tea Rt. elnök-vezérigazgatója. Sok függ attól is, hogy a dél-amerikai országban hoz-e fagyokat a beköszöntő téli időszak. Ez azért lényeges, mert a hazai leányvállalat is innen vásárolja a minőségi arabica kávét. Ám a világpiaci árakat még számos tényező befolyásolhatja, többek között a globális kereslet és a dollár árfolyamváltozása. (A nyerskávé kereskedelme dollárban folyik.) Az előrejelzést nehezíti, hogy a Nemzetközi Kávészervezet, az ICO korábban 117 millió zsák termést jósolt a folyó kereskedési évre, azaz még mindig jelentős a túlkínálat, immár az ötödik idényben. (Egy zsák 60 kilogrammot nyom.) A kilencvenes években, 1997/98-ig az átlagtermelés valamivel 95 millió zsák alatt ingadozott.
Ennél is nehezebb megjósolni Seres Tibor szerint, miként alakul majd a kávétermékek magyarországi kiskereskedelmi ára. A nyerskávé beszerzési költsége természetesen lényeges szerepet játszik, ám korántsem egyedüli tényező. Az mindenesetre sokat sejtet, hogy a hazai gyártási és forgalmazási költségek is folyamatosan emelkednek, és vannak inflációs hatások is.
