Kétezer éves borkultúra

Hazánk legnagyobb történelmi borvidéke a Mátraalja. Jelenleg több mint 7 ezer hektáron termelnek szőlőt e körzetben, melyből kiemelkedik Gyöngyös szőlőtermelése. A Mátra lábánál széles skálája található a különböző talajoknak, változó a napsütéses órák száma is, és a kettő együtt különböző mikroklímát alakított ki. A szőlőfajták közül a hagyományos olaszrizlingen és leánykán túl a szürkebarát, a sauvignon blanc és a chardonnay is kiváló minőségű borokat ad.

Több európai országhoz hasonlóan tizenöt mátraaljai település összefogott a borvidék sajátos arculatának és egységes tájegységi képének kialakítása, erősítése, a borturizmus fellendítése, valamint a kétezer éves borkultúrában rejlő fejlesztési lehetőségek kibontakoztatása érdekében.

Ennek első lépéseként 1998 őszén létrehozták a Mátraaljai Borút Egyesületet, ez pedig a mátraaljai borutat, amely Gyöngyös városát és a körülötte elhelyezkedő falvakat öleli fel, mint Kinána, Markaz, Domoszló, Abasár, Visonta, Detk, Nagyréde és még folytathatnánk a sort.

Ezeket a településeket több mint egy évtizede összeköti a szőlő és a bor. Az egész borvidéken áthúzódó borúton a klasszikus turistaprogramok összekapcsolódnak a tájjellegű gasztronómiai élvezetekkel, történelmi nevezetességek megtekintésével. A kis térség számtalan látnivalóval, túralehetőséggel szolgál a turisták, a kerékpárosok, vagy a gépkocsival érkezők számára. A látogatóknak érdemes a borturizmus lehetőségeit kipróbálni, hiszen egyre több termelő kapcsolódik be saját pincéjével, ahol a vendégek megkóstolhatják Mátraalja kiváló nedűit.

Az egyesület kidolgozta az elvárásokat, amelyekkel a belépő tagoknak rendelkezniük kell mind a borokat, mind a környezetet és az egyéni felkészültséget illetően. Tagjai közé elsősorban azokat a borászokat, kistermelőket vették fel, akik minősített borokkal és legalább négy vendég egyidejű fogadására alkalmas helyiséggel rendelkeznek, a környezetük pedig a lehető legjobban követi a táji, építészeti hagyományokat. A borosgazdák mellett találunk a tagok sorában éttermeket, szállodát, falusi vendéglátót, mi több, még péket is.

A mátraaljai borút csillagtúraszerűen helyezkedik el. Középpontja Gyöngyös, és innen indulnak ki az ajánlott útvonalak.