Vitaminadalékok egységesítése

Egységesítené az élelmiszerek vitaminokkal és ásványi anyagokkal való "felerősítésének" normáit az Európai Bizottság. Az ilyen adalékokkal általában a feldolgozás vagy a tárolás során elveszett tápanyagokat pótolják, vagy kiegészítésképpen keverik az élelmiszerekbe. Először meghatároznak egy listát a felhasználható vitaminokról és azok minimális, illetve maximális koncentrációjáról, amelyet az európai élelmiszer-biztonsági hatóság hagy jóvá, és egyúttal közzéteszik a csomagoláson feltüntetendő tájékoztatás normáit. A friss élelmiszereknél nem lenne szabad ilyen adalékokat használni. (EurActiv)