Menő afrikai házisör
Bár az afrikai sajtóban szinte naponta kelnek szárnyra olyan rémhírek, hogy a házi főzésű sörökbe kevert kétes eredetű adalékanyagok megmérgezték a gyanútlan iszogatókat, az afrikai kontinensen még így is négyszer annyi helyi "sörspecialitást" adnak el, mint kereskedelmi gyártásban kapható folyékony kenyeret.
"Szó, ami szó, van néhány extrém eset", mondja egy washingtoni alkoholipari szervezet vezetője. "Sváziföldön például előfordult, hogy a helyi készítésű sörhöz műtrágyát és emberi fekáliát kevertek."
Ennek ellenére egy, az afrikai sörgyártás egészére kiterjedő friss tanulmány szerint a házi főzésű sörök minősége Afrikában meglepő módon sokkal jobb volt a vártnál. (BBC News)
