A pékek 10-15 százalékos áremelést akarnak
A pékek 10-15 százalékos áremelést szeretnének elérni még az idén annak érdekében, hogy emelkedő termelési költségeiket fedezhessék - hangzott el pénteken Budapesten a Magyar Pékszövetség sajtótájékoztatóján.
Ilonka Boldizsár, a szövetség megbízott elnöke elmondta: a pékségek 30 százaléka rövid időn belül akár be is zárhat, mert a működési költségeket nem tudják fedezni.
Hozzátette: a sütőipar árbevétel arányos nyeresége jelenleg 0-3 százalék közötti, ezért sok pékség nullszaldós vagy veszteséges.
Mint mondta, az áremelés érdekében a pékek "akár radikális lépésekre is hajlandók", bár egyelőre a tárgyalásokat részesítik előnyben. (MTI)
