Ugrásszerűen bővülhet az okoskenyerek piaca
A 420 embert foglalkoztató Hajdúsági Sütödék Zrt. tavalyi árbevétele 6,8 milliárd forint volt, az idei terv pedig 7,2 milliárd – közölte Szakács Tamás vezérigazgató. Az értékesítésnek immár a 10 százaléka származik okosélelmiszerekből, az utóbbiak piaca rövidesen több milliárd forintra nőhet. Azok az élelmiszerek tartozhatnak ebbe a körbe, amelyeknek kedvező élettani, egészséget támogató vagy a betegségek kialakulásának kockázatát csökkentő hatásuk is van.
