Elkezdődött a nyári szezonális ellenőrzés
A nyári fesztiválokon, vásárokon működő élelmiszer-forgalmazó és vendéglátó létesítmények, valamint
a mozgó egységek lesznek az idei nyári szezonális ellenőrzések fókuszában. Az akció július 1-jétől augusztus 20-ig tart. A szemlét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a kormányhivatalok szakemberei végzik. Kiemelt figyelmet fordítanak a nagy tömegeket megmozgató eseményeken élelmiszert kínáló létesítményekre, az utcai vendéglátásra (street food), a mozgóboltokra, valamint a büfékocsis és mozgó vendéglátásra (food truck). Mindezek mellett továbbra is fokozottan figyelnek az ifjúsági és gyermektáborokban étkeztetést biztosító vállalkozásokra. A szakemberek az idén is kiemelt figyelemmel kísérik a jégkrém-előállítást és -forgalmazást. | VG
