Magyar sör tarolt a CEBA-n

Egy hazai főzde, az Elixbeer terméke három aranyérmet is elhozott a Gyulai Kézműves Sörfesztivált kísérő nemzetközi sörversenyről, a Central European Beer Awardsról. Az esemény keretében hét ország 210 söre 13 kategóriában vetélkedett. Az India Pale Ale típusú pIPA nemcsak a saját mezőnyében bizonyult a legjobbnak, de Champion-díjat is nyert, és miután a kategóriagyőztesek mezőnyéből is kiemelték, a Média-díjat is elhozta. A médiazsűri munkájában a Világgazdaság munkatársa is részt vett.

Az Elixbeer projektet a Körös-Maros Biofarm kötelékében indították el Gyulaváriban, a győztes sör receptúráján a Szent István Egyetem sörtanszékével dolgoztak együtt, míg az alapanyagok terén az ország két legismertebb gabonakutató központja, Martonvásár és Szeged is részt vett a munkában. A sörverseny kapcsán ismét előtérbe került, hogy a kisüzemi főzdék hiába járnak olykor több lépéssel előrébb, mint a nagy gyártók, a kisebb üzemméret miatt a kiskereskedelemben és a vendéglátásban is hátrányból indulnak. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal adatai szerint ugyanakkor így is megduplázták tavaly a kibocsátásukat a kisüzemek, az általuk előállított sör mennyisége meghaladta az egymillió hektoliterfokot, ez 4,5 százalékos átlagos alkoholtartalommal számolva mintegy 240 ezer hektoliternek felel meg.