BUX 47,491.69
-0.56%
BUMIX 3,910.05
+0.11%
CETOP20 2,232.84
-0.13%
OTP 15,870
-0.06%
KPACK 16,800
0.00%
-0.86%
0.00%
+1.11%
+0.48%
ZWACK 16,700
-0.60%
0.00%
ANY 1,500
0.00%
RABA 1,375
-0.36%
0.00%
-0.47%
0.00%
-1.86%
OPUS 239.5
-0.42%
-2.04%
-1.41%
OTT1 149.2
0.00%
0.00%
MOL 2,370
-0.75%
+0.79%
ALTEO 1,300
+1.56%
0.00%
+1.49%
EHEP 1,960
0.00%
+0.82%
0.00%
MKB 1,972
0.00%
0.00%
0.00%
+2.26%
0.00%
+3.16%
SunDell 37,000
0.00%
0.00%
-0.49%
0.00%
0.00%
+1.43%
NUTEX 20.75
-0.48%
Forrás
RND Solutions
USD/HUF
306.36
+0.74%
EUR/HUF
360.34
+0.65%
Magyar gazdaság

Egekben az árak – az időjárás alakítja az idei zöldségszezont

A nagy esők valószínűleg nem változtatják meg alapvetően az idei zöldségszezont, amely a fogyasztók számára főként a szárnyaló árakról szól.

Egyelőre még nincsenek pontos információk arról, országosan mekkora kárt szenvedtek el a szabadföldi zöldségek a hétvégi viharok és a heves esőzések következtében. Néhány mélyebb fekvésű területen megállt a víz, itt az a kérdés, hogy mennyi ideig marad a területen. Tavaly ugyanis volt olyan csemegekukoricatábla, amelyet félméteres magasságban öntött el az ár, de mivel hamar levonult, az állomány különösebben nem károsodott – közölte a VG megkeresésére a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet.

Fotó: Laufer László

Az idei zöldségszezont egyébként is meghatározza az időjárás: a korai vetésű zöldségek, mint a sárgarépa, vagy a hagyma vetése késett, hűvös időben pedig lassabban is fejlődtek a növények. Később a hőség nyomta rá a bélyegét a növények állapotára, egyes egyébként öntözött területeken előfordult, hogy nem tudják biztosítani a szükséges vízmennyiséget.

A zöldborsónak ugyanakkor a szokatlanul hűvös, tavaszi–nyár eleji időjárás kedvező volt, az ezek után érkezett nagy hőségben viszont már nem érezte jól magát a növény. A csemegekukorica-állomány jó állapotú, köszönhetően annak, hogy a termelés döntő része olyan termőkörzetekben folyik, ahol az öntözés megoldott.

A gyümölcsként fogyasztott, de a kertészek által a zöldségek közé sorolt görögdinnye termőterülete idén tovább csökkent, a kisebb, 1-2 hektáros terület dinnyét termesztő termelők az elmúlt évek piaci és időjárási anomáliáit megelégelve adták fel a termesztést. A szakemberek várakozásai szerint ugyanakkor idén kifejezetten jó minőségű lehet a dinnye, a szezon sikerességét azonban alapvetően befolyásolja majd, hogyan sikerül az export, mivel az elmúlt években a német és a lengyel piacon is piacvesztést voltak kénytelenek elszenvedni a hazai dinnyeexportőrök, az olasz áru térnyerése miatt.

A szakmai szervezet szerint is fontos lenne a belföldi fogyasztás növelése, ennek a törekvésnek azonban gátat szabnak a magasan szárnyaló árak. A KSH adatok alapján egy év alatt 17 százalékkal drágult egy átlagos zöldségkosár.

Egy, a FruitVeB által idézett tanulmány ki is mutatta, hogy az elmúlt években megnövekedett a vásárlási gyakoriság, viszont a vásárolt mennyiségek nagymértékben visszaestek.

Kapcsolódó cikkek