Lecsaptak a Nébih ellenőrei Tokajban: 6,5 hektót zároltak

Az előzetesen kockázatelemzéssel és véletlenszerűen kiválasztott 18 ellenőrzött helyszínen 51 hazai előállítású bortételt vizsgált a hatóság, ezek valamennyi esetben megfelelőnek bizonyultak – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A felügyelők helyszíni vizsgálatokkal és mérésekkel ellenőrizték a Tokaji borvidéken, hogy az értékesített borkészletek megfelelnek-e a forgalomba hozatal kapcsán bemutatott tételeknek, nyomon követhetőek-e, az adminisztráció a jogszabályokban meghatározottak szerint történik-e.

A hatóság 16 tételből vett mintát, ezek részletes laboratóriumi vizsgálata jelenleg is folyamatban van. Összesen 150 forgalmazott borászati termék érvényes forgalombahozatali azonosítójának ellenőrzését is elvégezték, és az ellenőrzött tételek mindegyike megfelelőnek bizonyult. Tíz házi párlatot vizsgáltak, és nem találkoztak nem megfelelő tétellel.

Az egységek higiéniai megfelelőségének és a személyzet egészségügyi alkalmasságának vizsgálata után azt állapították meg, hogy 17 helyszínen megfelelőek voltak a higiénia körülmények, egy esetben viszont figyelmeztetni kellett az előállítót

• az alapos takarításra és
• a tartályok rendszeres tisztítására.

A borkimérő egységek alkalmazottai hét esetben nem tudták hitelt érdemlően igazolni az egészségügyi alkalmasságukat.

Egy helyen jelöletlen termékeket is találtak az ellenőrök, és ugyancsak egy-egy alkalommal kellett intézkedni a termékkísérő dokumentum hiányos és pontatlan vezetése, valamint nem nyomon követhető, hibás jelölésű termék miatt. 

Egy vizsgálatnál az ellenőrzött termelő pincekönyvi bizonylatolása eltért a pincében található valós készlettől. Az ügyfél összesen 744 liter palackozott bor értékesítését nem adminisztrálta (szakmai-jövedéki nyilvántartásban), így az a készletnyilvántartásban továbbra is szerepelt annak ellenére, hogy már nem volt a birtokában. A feltárt szabálytalanságok miatt az ellenőrök négy esetben indítottak eljárást, a bírságok kiszabása folyamatban van. Az azonnal javítható hiányosságokat az érintettek a hatóság felszólítására már az ellenőrzés idején megszüntették.

A Nébih szerint összességében elmondható, hogy a tokaji borvidéken vizsgált borkimerő egységek rendelkeznek a jogszabályokban előírt szükséges engedélyekkel, és a forgalmazott borok mindegyike rendelkezett érvényes forgalombahozatali azonosítóval. A hatóság szerint ez megnyugtató, hiszen élelmiszer-biztonsági és országimázsszempontból is rendkívül fontos, hogy a sokakat vonzó tokaji borvidéken kizárólag biztonságos borok kerüljenek a poharakba.