Ez az ország lett a világ új sültkrumpli-nagyhatalma

India, a világ második legnagyobb burgonyatermelője, amely mára komoly szereplővé vált a globális fagyasztott sültkrumpli-piacon is. A fordulat nem a véletlen műve: célzott mezőgazdasági innovációk, alacsony árak és dinamikusan fejlődő feldolgozóipar tették lehetővé, hogy az ország megvesse a lábát az ázsiai és közel-keleti piacokon és egyre inkább Európában is – írta meg a BBC riportjára hivatkozva az Origó.

A fagyasztott sültkrumpli-import sikere

India legnagyobb termelői központja Gujarat állam, ahol a kanadai McCain Foods és az indiai HyFun Foods is hatalmas feldolgozóüzemeket működtet. Utóbbi hét gyárral rendelkezik, és további kettőt tervez nyitni 2026-ig, írja a portál, amely beszámol arról is, hogyan jutott el India mára addig, hogy a világ legnagyobb fagyasztott sültkrumpli-importőrévé lépett elő.