Az elmúlt években csökkent Magyarországon a zöldborsó vetésterülete, 18 ezer hektáron 90 ezer tonna zöldborsót termeltek 2020-ban, míg 2019-ben 91,4 ezer tonnát – idézte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatait az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). Szakértők szerint az idén a zöldborsó vetésterülete tovább zsugorodott.
Ugyancsak a KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele az egy évvel korábbihoz képest 19 százalékkal, 47,9 ezer tonnára csökkent 2021-ben. A legfontosabb felvevőpiac Oroszország volt, emellett Németországba, Olaszországba, Litvániába és Romániába is szállítottak zöldborsót.
Az idei első negyedévben 14 százalékkal, 11,4 ezer tonnára bővült az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Németország (1,85 ezer tonna) és Oroszország (1,85 ezer) volt. A fagyasztott zöldborsóból tavaly 11 százalékkal, 11,7 ezer tonnára nőtt a kivitel, a legnagyobb felvásárlónak Románia és Németország bizonyult. Az idei év első három hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 11 százalékkal, 3,17 ezer, a behozatala 60 százalékkal, 1,24 ezer tonnára nőtt 2021 azonos időszakához viszonyítva. A magyar piacra elsősorban Belgiumból és Lengyelországból érkezett fagyasztott zöldborsó.
Az AKI adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó kilónkénti átlagos termelői ára 950 forint volt 2021-ben, ami 13 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál. A zöldborsó az idén a 19. héten jelent meg a kínálatban, kilogrammonként 2400 forintos áron, a 19–23. hét átlagában pedig a termelői ára 912 forintra csökkent, ami 28 százalékos visszaesés az előző év azonos időszakához képest.
A 2021-es adatok szerint az első három legnagyobb zöldborsótermelője Franciaország, Spanyolország és Magyarország volt. Az EU27 belső piacán a legnagyobb zöldborsókonzerv-exportőr 34,1 ezer tonnával Magyarország, a legnagyobb zöldborsókonzerv-importőr pedig Németország volt ugyanekkor, az utóbbi 24,7 ezer tonnát vitetett be.
Az unió zöldborsókonzerv-kivitele lényegesen meghaladta a behozatalt, az 55,5 ezer tonna exporttal szemben 6,2 ezer tonna állt 2021-ben. A harmadik országok irányába Olaszország volt az unió vezető exportőre 21,8 ezer tonnával, majd Magyarország következett a sorban 13,7 ezerrel. Az EU legnagyobb célpiaca, Oroszország felé tavaly 19 százalékkal, 15,8 ezer tonnára nőtt, míg az Egyesült Királyság felé 63 százalékkal, 8 ezer tonnára csökkent a közösség exportja.
Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban Törökországból (1,9 ezer tonna), a Moldovai Köztársaságból (1,2 ezer) és Kínából (1,1 ezer) került zöldborsókonzerv. Az unió belső piacán a fagyasztott zöldborsó legnagyobb exportőre a 75,2 ezer tonnát a piacra dobó Belgium volt 2021-ben, majd Spanyolország (27,7 ezer) és Franciaország (23,9 ezer) következett a sorban. A legtöbb fagyasztott zöldborsót Németország és Olaszország vásárolta a közösség piacán, 29 ezer, illetve 27 ezer tonnát. Az EU egyenlege pozitív a fagyasztott zöldborsó külkereskedelmében, a 125,9 ezer tonnás exporttal szemben 33,6 ezer tonna beszállított mennyiség állt 2021-ben.
Az EU legnagyobb célpiaca, Algéria felé 12 százalékkal, 26,2 ezer tonnára nőtt, ugyanakkor az Egyesült Államok felé 1 százalékkal, 19,7 ezer, az Egyesült Királyság felé pedig 20 százalékkal, 18,2 ezer tonnára csökkent a közösség exportja a megfigyelt időszakban. Az unió belső piacára a harmadik országok közül elsősorban az Egyesült Királyságból (23,5 ezer tonna) került fagyasztott zöldborsó.
A legnagyobb frisszöldborsó-exportőr, Franciaország 72 ezer tonnát juttatott a belső piacra, a legnagyobb importőr, Belgium pedig 146,5 ezer tonnát vett az EU-n belül. Emellett az unió 18,7 ezer tonna friss zöldborsót vásárolt harmadik országoktól.
