Jön a Pizza Express

Átfogó toborzó kampányba kezdett Magyarországon a brit szigeteken 256, külföldön pedig 24 luxuséttermet működtető Pizza Express Co. A társaság jelenleg felső vezetőket keres az itteni hálózat kiépítése céljából. Az a tény, hogy a keresett vezetőknek ingatlanbefektető cégekkel is fel kell venni a kapcsolatot, azt jelzi, hogy kiterjedt rendszert szeretnének létrehozni, akár több vidéki várost is bekapcsolva.

Az anyavállalat Nagy-Britanniában és Írországban 243 pizza- és 13 tésztaéttermet tart fenn vegyes üzemeltetésben: vannak saját tulajdonú és működtetésű, saját tulajdonú, de más által üzemeltetett, illetve franchise rendszerben dolgozó egységek.

A külföldi egységekben zömmel saját tulajdonú és működtetésű éttermek találhatók, és feltehetően ez a később nyitandók esetében is így lesz, bár nem zárható ki, hogy változtatnak ezen a gyakorlaton, már csak a költségek mérséklése miatt is.

Európában a brit és az írországi éttermeken kívül jelenleg három egység fogadja a vendégeket Lengyelországban, itt továbbiakat szeretnének nyitni. A vállalat vélhetően erőteljes terjeszkedésbe kezd, ezt jelzi a tervezett magyarországi megjelenés is. Nemrégiben bejelentették, hogy Spanyolországban hamarosan ugyancsak több egységet adnak át. Összességében 2001 végéig ötven új pizza-, illetve tésztaétterem bővíti a 256 tagú hálózatot, amit néhány éven belül 450-re növelnének.

Az anyavállalat a június végén befejeződött üzleti évben 19 százalékkal, 150 millió fontra növelte bevételét. Az adózás előtti nyereség 12 százalékkal haladta meg az előző évit, és 32,2 millió font volt. A vezetőség legutóbbi pénzügyi jelentéséből kitűnik, hogy sikerült nyereségessé tenni a tavaly még 1,3 millió fontos veszteséget termelő tésztaéttermi részleget.

Franchise rendszerű üzemeltetés is szóba jöhet Újabb gyorskiszolgáló lánc kíván betörni a magyar piacra: a főleg brit földön működő Pizza Express Co. hamarosan megnyitja első itteni luxuséttermét, amelyet várhatóan továbbiak követnek. A cég eddig jobbára saját tulajdonú egységeket tartott fenn külföldön, de nem kizárt, hogy Magyarországon franchise rendszerrel működteti egységeit. M. N.-->