Azért a tea az úr

Oroszországban 150 ezer tonna tea fogyott tavaly, s ezzel a fogyasztással az ország a világ legnagyobb importőre -- írja a Reuters moszkvai keltezésű tudósításában. A bevitel kétharmada Indiából származik, évi 100 ezer tonna, de egyre jelentősebbek Srí Lanka, Kína, sőt az Egyesült Királyság szállítói is. Miközben azonban a tea importja évek óta nagyjából változatlan, nekilódult a kávéfogyasztás; Moszkvában se szeri, se száma az új kávézóknak, amelyek az elmúlt egy-két évben nyíltak.
A kávéfogyasztás több mint 10 százalékkal bővül évente -- jelentette ki egy konferencián a nemzetközi kávészervezet (International Coffee Organisation, ICO) elnöke. Michael Heath szerint azonban a folyamatnak még nincs vége, a 145 milliós lakosság és az elkölthető jövedelmek növekedése a garancia arra, hogy nőni fog a fogyasztás -- mondja az elnök, megjegyezvén, hogy Kínában évente 30 százalékkal több kávé fogy.
Bár konkrét statisztikai adatok nem állnak rendelkezésre, a több kávéforgalmazó cég megbízásából készített felmérés szerint tavaly 32 ezer tonna kávét fogyasztottak el az oroszok, s ez az idén 38 ezerre növekedhet. S változnak a fogyasztói szokások is: bár az instant kávé még mindig uralja a piacot, folyamatosan bővül a pörkölt kávé aránya. Az utóbbi importja 17 százalékkal nőtt 2000-ben, míg az instant kávéé 15 százalékkal emelkedett. Ugyanakkor a teafogyasztás évek óta változatlan, ezt mutatja az is, hogy az indiai bevitel is várhatóan évi 100 ezer tonnás szinten stabilizálódik.