Magyar burgonya Skóciában
Már csak a magyar Sárváry gazdacsalád által nemesített burgonyafajok sikerében bíznak a skót növénytermesztők, akik az idén katasztrofális burgonyaszezonra számítanak a várhatóan nedves nyár és a gombás burgonyabetegségek megújuló támadása miatt - számol be a Scotsman című lap. A skót mezőgazdaságban attól tartanak, hogy a közelgő klímaváltozás javítja majd a haszonnövényekre halálos gombafélék életfeltételeit.
A megoldást a Sárváry család által negyven év alatt nemesített szuperkrumplitól remélik, melynek három változata Skóciában is kapható. Előzetes várakozások szerint vasárnap az ország minden részéről tömegek utaztak Galashielsba, hogy felvásárolják a Sarpo Mira, Sarpo Axonia és Sarpo Tominia vetőburgonyákat. Ezek állnak ugyanis leginkább ellen a penésznek - derült ki a Skóciában és Walesben nemrég folytatott, széles körű kísérletek során. A Sarpo tulajdonságait 39 - kiváló kutatók és gazdák által kifejlesztett - burgonyafajtáéval vetették össze.
A magyar szuperkrumplira a Black szigeti Adam Anderson skót burgonyaspecialista figyelt fel a vasfüggöny leomlása után. Romániába utazott, hogy burgonyatermesztési tanácsot adjon az ottani mezőgazdasági szövetkezeteknek. Olyan, 400 hektáros területre bukkant, amelynek az egésze feketéllett a burgonyaüszögtől. Ám közvetlenül mellette 10 hektárnyi burgonya zöldellt a betegségtől érintetlenül.
A burgonya a magyarországi Sárváry családtól származott, így az ő gazdaságukba vezetett az útja. A zirci család számtalan fajt termesztett ki keresztezésekkel, az üszöggombának leginkább ellenálló növényt keresve. A családot Skóciába vitték, ahol felállt a Sarvary Trust 81 különböző fajta Sarpo burgonya védelmére, forgalmazására. Kísérleteik már tíz éve Skóciában folynak.
