Enyhe tél, de drágább a zöldség?

A szokatlanul enyhe tél miatt kevesebbet kellett költeniük az üvegházak fűtésére a termelőknek, ennek ellenére nem lesz olcsóbb a friss zöldség és gyümölcs. Csatlakozásuk óta ugyanis a románok tonnaszám viszik a magyar termékeket, ami felnyomja az árakat.

Az enyhe tél kedvezően érintette a zöldség- és gyümölcstermelőket: jóval kevesebbet kellett költeniük az üvegházak fűtésére, ami egyébként költségeik tetemes részét, közel negyven százalékát teszi ki. Ráadásul a február végére, március elejére várt fagy is elmaradt, ami tönkretehette volna a termés jelentős részét. Amennyiben tovább folytatódik az optimális időjárás, a tavalyinál több és jobb lesz az idei magyar termés – véli Mártonffy Béla, a Magyar Zöldség, Gyümölcs Terméktanács Szakmaközi Szövetség ügyvezető igazgatója.

A zöldséges standoknál ezért sokan értetlenkedve tapasztalják, hogy a kedvező körülmények ellenére gyakran nemhogy olcsóbbak nem lettek, hanem még drágultak is a termékek. Az árak alakulásában az is szerepet játszhat, hogy Románia uniós csatlakozása óta gyakorlatilag ellepték hazánk keleti részét a szomszédos ország importőrei, akik tonnaszám vásárolják fel a friss magyar árukat. A román beszerzők a határhoz közeli nagybani piacokról – gyakran már maguktól a termelőktől is – viszik az almát, paprikát, burgonyát és káposztát.

Erről számolt be lapunknak Kokavecz Mátyás, a Csongrád megyei Mórakert Szövetkezet külkereskedelmi igazgatója is, aki elmondta: eddig almát és burgonyát kerestek náluk a románok, de várják már a paradicsomot és a paprikát is. A nagy mennyiségű román felvásárlások mennyiségi űrt teremtenek az amúgy is szűkös kora tavaszi zöldségpiacon, ami érzékelhetően felhajtja az árakat – magyarázta. Ezt pedig végső soron a saját bőrükön tapasztalhatják a magyar fogyasztók a zöldégesstandoknál. „Nem várható el a termelőktől, hogy alacsonyan tartott árakkal lemondjanak tisztességes hasznukról, ha külföldre drágábban is el tudják adni áruikat” – védte meg a termelőket a terméktanács ügyvezető igazgatója.

A KSH legfrissebb, januári adataiból is az derül ki, hogy a paradicsom, az uborka, zöldpaprika, a burgonya, valamint az alma is jelentősen drágult tavaly januárhoz képest. Ebből azonban messzemenő következtetést levonni nem lehet, mert a zöldségek és gyümölcsök árai havonta is jelentős ingadozást mutatnak.
Kedvezően érintené a magyar termelőket, ha az elkövetkező években is folytatódna az ideihez hasonló enyhe időjárás. Akkor ugyanis bővülne a hazai termelés, növekedhetnének az exportlehetőségek, ami megnyújthatná a magyar zöldség- és gyünölcsfélék szezonját. Hosszabb ideig lehetne kapni például hazai paradicsomot, uborkát, így kevesebb árut kellene importálni a dél-nyugat európai országokból.

Hazánk uniós csatlakozás után fellendült a zöldség-gyümölcs import a mediterrán országokból. A szakemberek szerint ez összességében nem veszélyezteti a magyar termelőket. Igaz azonban, hogy jó néhány termék esetében a magyar gazdák már nehezen veszik fel a versenyt a külföldi társaikkal, így egyes időszakokban – főleg amikor az adott zöldség itthon nem terem – kénytelenek átadni saját piacukat. Ebbe a körbe tartoznak a salátafélék, a paradicsom és a paprika. Akadt olyan év, amikor hazánk összességében több burgonyát, sárga- és fehérrépát, hagymát és fokhagymát importált, mint amennyit exportált. A zöldség- és gyümölcs ágazat ennek ellenére minden évben stabilan pozitív külkereskedelmi mérleggel zár, a behozatal csupán a kivitel 30-40 százalékát teszi ki. AS Network