Újfajta élelmiszer-jelölés
Júliustól fokozatosan új élelmiszer-jelölési rendszert vezetnek be az úgynevezett Fast8 csoporthoz tartozó multinacionális cégek magyarországi vállalatai – erősítették meg értesüléseinket (VG, 2007. július 12.) a társaságokat tömörítő Táplálkozás, Életmód, Testmozgás (TÉT) Platform képviselői. A multicégek önkéntesen vállalták a jobb tájékoztatást nyújtó, egységes jelölés alkalmazását.
A változtatások lényege, hogy a társaságok a jelenleginél több információt tüntetnek fel a termékeiken. Ez azt a célt szolgálja, hogy a fogyasztók egyszerűbb és objektívebb értesüléseket szerezhessenek az árucikkek tápanyag-összetételéről. A csomagolásokon látható lesz a termékek egy adagra vetített energia- (kilokalória-) tartalma, illetve – hosszabb jelölési változatban – az energia, a cukor, a zsír, a telített zsírsav és a nátrium mennyisége. A vásárlók megyőződhetnek arról is, hogy az áruféleségekben lévő tápanyagok egy felnőtt napi tápanyagigényének hány százalékát teszik ki. Ezt az úgynevezett irányadó napi beviteli érték (inbé) fejezi majd ki.
Az új tápérték-jelölési rendszer (és az inbé) használata egyelőre nem kötelező minden élelmiszer-ipari vállalkozás számára, és az egységes bevezetésnek nincs is elfogadott határideje az unióban – cáfolták egyes hazai szakértők állításait az agrártárca illetékesei. (Korábbi ágazati értelmezések szerint ugyanis az új rendszert 2009-től minden cégnek alkalmaznia kellett volna.)
A minisztérium tájékoztatása szerint ma az Európai Bizottság az élelmiszer- és tápérték-jelölési irányelvek felülvizsgálatánál tart. Emiatt az valószínűsíthető, hogy az új jogszabályok több év múlva léphetnek csak hatályba. Így az új rendszer és az inbé alkalmazása egyelőre csak önkéntes lehet. Más a helyzet azonban azokkal a „különleges állításokkal”, amelyek az élelmiszerek egészségre gyakorolt hatására vonatkoznak. Ezek uniós használatát egy önálló brüsszeli rendelet szabályozza, amelyet – bizonyos felkészülési idő megtartásával – ez év júliusától kell a tagállamokban alkalmazni. Az EU-tagoknak 2008. január 31-ig kell megküldeniük az egészségre vonatkozó, náluk használt specifikus állítások listáját (ilyen lehet például a szívbarát vagy a cukormentes termékmegjelölés). Ágazati szakértők szerint a gyártóknak az eddigieknél hitelesebben kell majd igazolniuk különleges megállapításaik valóságtartalmát. Emellett kötelező lesz tápértékjelölést is alkalmazniuk, ha termékeiken specifikus állításokat közölnek.
Platformon az egészség
A Táplálkozás, Életmód, Testmozgás Platform olyan kezdeményezés, amely az elhízás és a helytelen életmódból származó más betegségek ellen lép fel.A Fast8 magyarországi cégei mellett több civil-, kormányzati és tudományos szervezetet is tömörít. A TÉT Platform tagja a McDonald’s Magyarországi Éttermi Hálózat Kft. is, amely már csaknem egy éve használja az új, önkéntes jelölési rendszert.
Így a társaság – hang-súlyozzák a cég vezetői – valójában nem csatlakozott a Fast8-hoz, hanem – minden élelmiszer-ipari céget megelőzve – saját maga fejlesztette ki önálló rendszerét.
A Fast8 magyarországi cégei mellett több civil-, kormányzati és tudományos szervezetet is tömörít. A TÉT Platform tagja a McDonald’s Magyarországi Éttermi Hálózat Kft. is, amely már csaknem egy éve használja az új, önkéntes jelölési rendszert.
Így a társaság – hang-súlyozzák a cég vezetői – valójában nem csatlakozott a Fast8-hoz, hanem – minden élelmiszer-ipari céget megelőzve – saját maga fejlesztette ki önálló rendszerét. A Fast8 csoport tagjai Coca-Cola, Danone, Kraft Foods, Kellogg’s, Mars, Nestlé, PepsiCo, Unilever-->
