Magyar a világ főcukrásza

Az IPOSZ közleménye szerint a szövetség a következő négy évben fő feladatának tekinti az élelmiszerbiztonságot és nyomon követhetőségét, a termékek minőségi színvonalának növelését, szakmai kapcsolatok ápolását és megteremtését világszerte, szakmai utánpótlást, továbbképzést, versenyképes információk biztosítását, a beszállítói háttér erősítését.

Az új elnök egyik álma, hogy 2010-ben a Cukrász Junior Világbajnokság Magyarországon legyen. A közgyűlésen Pataki János egy évtizedes munkáját "Ezüsttű" kitüntetéssel ismerték el.