Szójatejek: biztonságos termékek az öregedés ellen
A hazánkba érkező – főleg Dél-Amerikából importált – szója legnagyobb része génmódosított fajta. Az osztrák Mona tejipari csoport azonban kizárólag Ausztriából származó, nem génkezelt szójababot használ fel termékeihez – mondta el a Joya termékeket importáló Real Nature Kft. képviselője, Mészáros Barbara lapunknak. Hozzátette: nemcsak az állandó szállítónak számító, többnyire Burgenlandban működő termelők földjét, termését ellenőrzik folyamatosan, de ugyanilyen szigorú a kontroll az előállító üzemben, a burgenlandi Oberwartban is. Mindez garantálja, hogy biztonságosan és nyomonkövethető módon génmanipuláció-mentes és csak természetes trágyázással fejlődő szójabab a termékek alapja.
A termék laktóz-, koleszterin- és gluténmentes; gazdag értékes növényi fehérjékben és izoflavonokban, így az arra érzékenyek számára a tejtermékek ízletes alternatívája is lehet. A szóját magas hormontartalma miatt speciális diétáknál is alkalmazzák.
Mint Mészáros kiemelte, az anyacégnél 2008-ban kezdődött a szerződéses termesztés, ez azt jelenti, hogy pontosan lehet tudni, az ismerősnek számító gazdák közül melyek földjéről érkezik a szója a gyárba. Ez a termelők számára is előnyös, hiszen tudják, milyen feldolgozási folyamaton megy keresztül az általuk termesztett növény. „A Joya tehát olyan márka, amely ellenőrzött, biztonságos helyről származik, és ezt a fogyasztók honorálják” – fogalmazott. VG
