BUX 44,148.98
+0.04%
BUMIX 3,792.28
+0.86%
CETOP20 1,883.91
+0.83%
OTP 9,520
+1.60%
KPACK 3,100
0.00%
0.00%
0.00%
+0.29%
-0.49%
ZWACK 17,300
+0.29%
0.00%
ANY 1,580
+1.28%
RABA 1,100
-0.45%
-0.47%
-1.09%
0.00%
-1.87%
OPUS 153.8
+1.18%
+0.51%
+2.36%
0.00%
-2.00%
OTT1 149.2
0.00%
+0.91%
MOL 2,954
+0.20%
DELTA 38.55
-2.65%
ALTEO 2,850
+1.42%
0.00%
+3.18%
0.00%
0.00%
-1.57%
MKB 1,972
0.00%
0.00%
-0.17%
0.00%
0.00%
SunDell 45,800
0.00%
-0.51%
-1.26%
+0.98%
0.00%
+2.78%
+5.83%
GOPD 12,400
0.00%
OXOTH 3,500
0.00%
0.00%
NAP 1,190
-0.17%
0.00%
0.00%
Forrás
RND Solutions
Cégvilág

Szennyezett kávét vontak ki a forgalomból

Glutént tartalmazó, uniós határérték feletti mikotoxin tartalmú kávét talált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és azonnali hatállyal kivonta a D.Kaiser Krone nevű terméket a forgalomból - közölte a hivatal az MTI-vel.

A hatóság előírta a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását és a gyártóval szemben élelmiszer ellenőrzési bírságot szab ki. A laborvizsgálatokat követően a gyártónál a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága helyszíni ellenőrzést végzett és nyomonkövetési problémákat is feltárt. Az ellenőrök az üzemben 8,2 tonna terméket koboztak el megsemmisítésre, további 12 tonna esetében forgalmi korlátozást rendeltek el, az üzem működését pedig felfüggesztették.

A tájékoztatás szerint a D.Kaiser Krone kóstolása közben a tesztelők idegen ízt éreztek és a laborvizsgálat kimutatta, hogy a termék glutént és idegen növényi eredetű keményítőszemcséket tartalmaz. Az Európai Unióban szigorú előírás vonatkozik az ochratoxin-A határértékekre, amelyből a visszahívott termékben a maximális érték több mint kétszeresét mutatták ki.

A Nébih honlapján található hivatalos tájékoztató szerint a mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, melyek az élelmiszerekben természetes módon képződő legveszélyesebb méreganyagok közé tartoznak. Egyes mikotoxinok, ha rendszeresen a fogyasztó szervezetébe kerülnek, súlyos késői szövődményeket, vese-, májbetegséget, daganatos megbetegedéseket is okozhatnak.

A Nébih 39 negyedkilós kiszerelésű, őrölt pörkölt kávénál mért minőségi és biztonsági paramétereket, valamint a jelölési előírások betartását ellenőrizték és kedveltségi vizsgálatot végeztek a szakemberek. A közlemény szerint valamennyi termék megfelelt a minőségi előírásoknak (vízben oldódó szárazanyag-tartalom, víztartalom, koffeintartalom), ezen felül 399 különböző hatóanyag és azok bomlástermékeinek vizsgálatára került sor és egyetlen kávéféleség sem tartalmazott kimutatható mennyiségben növényvédőszer-maradékot. Két esetben kisebb jelölési hibával találkoztak, ami miatt a felelős élelmiszervállalkozásokat figyelmeztetették.

A kedveltségi vizsgálaton a hatóság szakemberei, kávészakértők, valamint "átlagfogyasztók" vettek részt; a rangsor felállításánál szempont volt az illat, ízérzet, testesség végül pedig a kávéról egy összbenyomás értékelése, amelyek alapján a Tchibo Exclusive végzett az élen a közlemény szerint.

Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Kapcsolódó cikkek