Fine dining új magasságokban
Felhőkarcolók tetején forgó éttermekben vacsorázni már a tegnap divatja, helyette itt van egy új őrület: helikopter-étterem nyílt Londonban. A Deliveroo nevű, ételek házhoz szállítására szakosodott cég új magasságokba emelte az étkezés művészetét: a RooCopter One névre keresztelt légi étteremben egyszerre hat vendég fér el. Természetesen előre le kell foglalni, a cég több londoni étteremmel együttműködve tálalja fel a fogásokat. Természetesen itt nem az étel a legdrágább: a helikopter bérleti díja óránként 2200 font (775 ezer forint), és erre jönnek még további költségek, például a pilóta bére. Mindezt természetesen nem a vendégek állják, a cégnek azonban jókora kiadást jelent. Ám az erős piaci verseny miatt szokatlan marketingeszközökhöz kell folyamodni, ez az új szolgáltatás is ilyen.
A cég az egyre telítettebb házhoz szállítási piacon kénytelen versenybe szállni olyan vetélytársakkal, mint például az Uber Eats vagy a Just Eat (mindkettő a Google találati lista elején áll, ha valaki rákeres arra, hogy London takeaway food), így hát a Deliveroo szép summát költ marketingre – írja a Sifted portál, egy startupokkal foglalkozó site, amelyet a Financial Times támogat. A piac, ahonnan a Deliveroo szép szeletet szeretne magának kihasítani, igen méretes: az ételt házhoz szállító cégek piaca mintegy 4,2 milliárd fontot (nagyjából 1500 milliárd forint) tett ki tavaly az Egyesült Királyságban, és körülbelül 154 millióan veszik igénybe ezt a szolgáltatást a szigetországban. A benne rejlő, továbbra is óriási potenciál felkeltette a kockázatitőke-befektetők figyelmét is: májusban a Deliveroo 575 millió dollárnyi (168 milliárd forint) tőkét vonzott, ezzel együtt az egyébként egyelőre veszteséget termelő, hat éve működő cégbe immár 1,5 milliárd dollárnyi (438 milliárd forint) befektetés áramlott.
Egy rövid ideig még regisztráció után választják ki a szerencséseket, akiket megvendégelnek, ám hamarosan piaci alapokon tervezik működtetni a szolgáltatást, és egy húszperces repülőútért nagyjából 200 fontot (70 ezer forint) kell fizetnie annak, aki így akarja elkölteni az ebédjét vagy a vacsoráját.
