fogyókúrából elhízás
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Világgazdaságzodni az étrendkiegészítő-piacon, ahol szinte minden problémára kínálnak megoldást. Csakhogy a szerek nyakló nélküli szedése nem feltétlenül hozza meg a kívánt hatást. Igaz, a hivatalosan forgalmazott készítmények nem ártanak, de az elmaradó pozitív hatás is okozhat egészségromlást. A gyógyszer és életmódváltás helyett bekapkodott kapszulák legfeljebb átmeneti javulást hoznak, az akut probléma – például az elhízás miatti magas vérnyomás – viszont tovább pusztítja a szervezetet.
„A baj az, hogy az étrend-kiegészítésnek nincs »filozófiája«, sokan nem tudják pontosan meghatározni, hogy miért szedik a készítményeket – mondja dr. Bakanek György orvos, az Oxygen Medical táplálékkiegészítési specialistája. – Pótcselekvésről van szó, valami helyett nyúlnak a bogyókhoz, holott ezek csak kiegészítenek. Nem helyettesítik a változatos táplálkozást vagy a testmozgást. A minőségi termékek nem ártanak, a káros mellékhatások kizárhatók, de felesleges szedésük pénzkidobás.”
Hogy mégis dübörög a táplálékkiegészítő-piac, az az emberek elkényelmesedésének köszönhető: mindenki gyorsan, fáradtság nélkül szeretné megoldani a problémáit – legyen szó egészségről, fogyókúráról. Életmód- és szemléletváltás helyett tízezreket dobnak ki „csodaszerekre”.
„Multivitamin-tablettákkal igyekszünk kompenzálni a nem megfelelő táplálkozást. Immunerősítőket szedünk, holott bizonyos túlműködéses állapotok kapcsán inkább gyengítőkre lenne szükség – sorolja Bakanek György. – Hiába szedünk például fogyási céllal egy drága tablettát: az csupán gyorsítja az anyagcserét, de nem teszi semmissé a bevitt kalóriamennyiséget.”
A betegségeket viszont nem valami, hanem valaminek a hiánya okozza – figyelmeztet Bakanek doktor. A skorbutért a C-vitamin, a bőrbetegségekért a B-vitamin, a farkasvakságért az A-vitamin, az immunrendszer gyengeségéért, a rákos megbetegedésekért az antioxidánsok hiánya felel, ezeket a tápanyagokat pótolni kell.
„A modern élelmiszerek nem elégítik ki a korszerű táplálkozási igényeket – mondja a szakember. – Minden étel finomított, tele van tartósítószerekkel, ásványi anyagot, rostokat alig tartalmaznak. De az étrend-kiegészítőknek más szerepe is van: némelyik lúgosít (mert a legtöbb élelmiszer savasít), salaktalanít, s akad, amelyik probiotikumokat tartalmaz. A méregtelenítés és a bélflóra rendben tartása nélkül ugyanis a szervezet nem képes felszívni a bevitt tápanyagokat, hiába szedjük a kiegészítőket.”
Az egészséget öt tényező képes aláásni: a túlsúly (a helytelen táplálkozás), a mozgáshiány, a stressz, a dohányzás és a rossz minőségű alkoholok fogyasztása. Aki ezen változtat, egészséges maradhat. A táplálékkiegészítésnek is ezt a célt kell szolgálnia. A sportolóknál a teljesítmény fokozását, a fogyókúrázóknál a zsírégetést, a vashiányosoknál a hiányállapot megszüntetését – de mindig személyre szabva.
„A reggel bekapott multivitamin nem megoldás a rendszertelen, egészségtelen táplálkozásra, ahogy az orvosi szűrővizsgálatokat sem helyettesíti – mondja Bakanek György. – A szervezet öntisztuló képessége viszont csodálatos: egy salaktalanító, méregtelenítő, lúgosító kúra után három hét alatt képes átállni »egészséges« üzemmódra. A kúrák helyett mégis érdemesebb életmódváltásban gondolkodni. A végleges elhízáshoz vezető út ugyanis fogyókúrákkal van kikövezve. De szó nincs koplalásról, csupán ésszerű lépésekről: rendszeresség, mértékletesség (anynyit enni, amennyi egy markunkban elfér, nyugodtan, a megfelelő időben), gyümölcsök, zöldségek (a finomított, tartósított fogások helyett), mozgás (lépcső a lift, gyaloglás a tömegközlekedés helyett), 5:2 elv (heti 5 nap odafigyelés, 2 nap »szabadság« az étkezésnél), és folyadékpótlás (napi 2,5 liter víz). Aki mindezt betartja, elkerülheti a depressziót és a betegségeket.”
Tiltólistás összetevők – a sportolóknak résen kell lenniük
Forgalomba hozni csak az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetnél (OÉTI) regisztrált kiegészítőket lehet. Külön engedély tehát nincs, de az OÉTI véleményt mondhat, amennyiben a szer durva, rapid hatást okozó öszszetevőt, esetleg kábítószert tartalmaz. A doppinglistán szereplő anyagokra a legtöbb gyártó nem is figyelmezteti a fogyasztókat, ezért a sportolóknak észnél kell lenniük, hogy mit szednek.A termékeknek magyar nyelvű tájékoztatóval kell rendelkezniük, és el kell érniük a hatást, amelyet a leírásuk ígér. Hatékony fogyasztószer viszont csak a mesében létezik: egyetlen kapszula sem képes a súlyt csökkenteni, ha mellette változatlan marad a táplálkozás és az életmód. A szakemberek szerint, aki ezt ígéri, az szélhámos.
A termékeknek magyar nyelvű tájékoztatóval kell rendelkezniük, és el kell érniük a hatást, amelyet a leírásuk ígér. Hatékony fogyasztószer viszont csak a mesében létezik: egyetlen kapszula sem képes a súlyt csökkenteni, ha mellette változatlan marad a táplálkozás és az életmód. A szakemberek szerint, aki ezt ígéri, az szélhámos. Káposztát kilószámra? Az étrend-kiegészítők olyan gyógyszernek nem minősülő készítmények, amelyek valamilyen összetételükben – például ásványianyag-, vitamin- vagy antioxidáns-tartalmukban – kiegészítenek, pótolnak valamit, ami nincs vagy nem kellő mértékben van jelen a hagyományos táplálkozási rendben.
Ezek a készítmények biztosítják az adott tápanyag koncentrált bevitelét.
Mert nem lehet megenni 5 kilogramm savanyú káposztát naponta, pedig ennyi vitaminra lenne szüksége a szervezetnek. De vannak olyan nyomelemek is, amelyek beviteléhez hatalmas mennyiségű almát kellene elfogyasztani.
A jól megválasztott, ésszerűen szedett étrend-kiegészítő az ilyen jellegű hiányt képes fedezni.-->
