Újabb rekordot érhet el a kakaókínálat
A világ kakaóbabtermése 3,045 millió tonnás rekordot ért el a szeptember végén zárult 2002/03-as kereskedési évben, és 0,8 százalékkal bővülhet az új idényben. A feldolgozók igénye várhatóan legalább 3 százalékkal nő, ám így is kiegyenlített lehet a 2003/04-es piac - jelentette a Bloomberg a londoni ED&F Man kereskedőház becslésére hivatkozva. Az előbbiek feltétele, hogy a világkínálat kétötödét adó nyugat-afrikai Elefántcsontparton nem gátolja a szüretet és az értékesítést a belpolitikai helyzet újbóli kiéleződése vagy a helyi nyomott árszint. Ez utóbbi esetben megismétlődhet a 2000-2001-es világpiaci hiány. Most úgy tűnik, az elefántcsontparti termelés legfeljebb 1,1 százalékkal gyengül, amit a harmadik helyezett Indonézia kínálatának várhatóan több mint 9 százalékos növekedése bőven ellensúlyozhat.
A globális kakaóbabtermés mintegy kétharmadából kakaóvaj- és -por, a fennmaradóból kakaólikőr készül. A kakaóvajat és -likőrt döntően csokoládé gyártásához használják a Nemzetközi Kakaószervezet (ICCO) adatai szerint, vagyis a nyerskakaó kétharmada csokoládé formájában jut el a végfogyasztókhoz, zömmel az Európai Unióban és Észak-Amerikában. Ezért az összkereslet szempontjából lényeges az idén augusztusban életbe lépett uniós szabályozás, amely megengedi a helyi csokoládégyártóknak, hogy legfeljebb 5 százaléknyi kakaóvajpótló növényi zsírt használjanak. Ez az ICCO szerint évi 74 ezer tonnával is csökkentheti a globális kakaóvajigényt, azaz több mint 180 ezer tonnával a kakaóbab iránti keresletet. Ekkor további eshetnek a világpiaci árak, s gyengülhet a termelési kedv. Ha a kakaóvajpótlók használata az USA-ra is átterjed, a 2005/06-os idényben a mostaninál 125 ezer tonnával kevesebb kakaót szüretelhetnek, 17 százalékkal gyengébb tőzsdei jegyzések mellett.
A nyerskakaónak az elmúlt ősszel és télen - a globális feleslegek apadása, valamint az elefántcsontparti fegyveres zendülés miatt - 17 éves csúcsra szökött tőzsdei ára már most is jóval alacsonyabb szinten mozog. New Yorkban egy év alatt mintegy 30 százalékkal süllyedt. A meghatározó tengerentúli jegyzések tonnánként 1550 dollár körüliek, míg tavaly októberben a 2400-at közelítették.
Ám a tőzsdei esés jótékony hatására még várniuk kell a hazai fogyasztóknak - nyilatkozott lapunknak Dankó Zsolt, a Nestlé Hungária Kft. közép-európai beszerzési igazgatója -, hiszen az idei termékkínálatot a drágábban beszerzett nyers- és alapanyagokból gyártják. Ráadásul a kakaóvaj és -por piaci trendje nincs teljesen szinkronban a kakaóbabéval. A cég kakaótartalmú termékei drágultak az év első felében.
Hasonlóképp, a magyarországi csokoládépiac vezető társasága, a Kraft Foods Hungária sem tervezi az év elején emelt árai újbóli módosítását. A jövőbeni világpiaci trend egyébként is még teljesen bizonytalan a cég szerint, amely emelkedésekkel és csökkenésekkel egyaránt számol a közeljövőben. Ráadásul, a gyártási költségekben komoly szerepet játszó egyéb tényezők (tejpor, cukor, csomagolások, energiatarifák, bérek) is változnak, amelyekhez szintén folyamatosan igazítják majd a termékárakat.
