Hallatlan, hogy nyilvánvalóan lobbiérdekek mentén rémisztgetik a lakosságot olyan élelmiszerekkel kapcsolatban, amelyek hosszú ideje táplálkozásunk hagyományos részei – utalt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) minap napvilágot látott jelentésére Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára tegnap. Kijelentette: különösen felháborító az, hogy ezeket a rémhíreket tudományos köntösbe bújtatva lehet terjeszteni.Nagy István arra regált ezzel, hogy a WHO-nak a napokban közölt állásfoglalása szerint bizonyított a kapcsolat a feldolgozott húsfélék (felvágottak, szalámik, kolbászok, füstölt és pácolt húsok) fogyasztása és a vastagbélrák kialakulása között.