Nevükön neveznék a dolgokat
A hazai állattenyésztőket, valamint a hús- és tejfeldolgozókat képviselő szervezetek határozottan támogatják azt a javaslatot, amelyet az unió közös piacszervezési szabályokra vonatkozó új jogszabály-tervezetéhez nyújtottak be – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A szóbanforgó javaslat az egész Európai Unióban korlátozná az olyan kifejezések használatát, mint joghurt- (vagy túró-) stílusú, sajtutánzat, tejszínízű, laktózmentes tejhelyettesítő, sajtszerű, és minden összefüggésben megtiltaná a tejet nem tartalmazó áruknál a tej vagy tejtermék név használatát. A termelők ezen túlmenően továbbra is célnak tartják, hogy a jövőben semmilyen módon ne lehessen megtéveszteni a fogyasztókat: csak az állati eredetű termékeket nevezhessék például húsnak, kolbásznak, steaknek.
