Lezárult az olcsó gyümölcs korszaka
Korszakhatárhoz ért a gyümölcstermesztés: a jelentősen csökkenő termőterületekkel, az intenzív ültetvények elterjedésével és a gyümölcsárak további erőteljes növekedésével kell számolni a következő években — derül ki az Agroinform.hu kedden megjelent elemzéséből.
Az éghajlatváltozás első áldozatai a mezőgazdaságban a gyümölcsfák, az enyhe telek nem csupán a kártevők tömeges áttelelését segítik, hanem a korai rügyduzzadással, rügypattanással érzékenyebbé teszik azokat a fagyokra is.
A gyümölcsösökben immár szinte minden évben előfordulnak súlyos fagykárok.
Egyre több helyen évek óta gyakorlatilag a teljes termés elfagy – írja az elemzés.
Apáti Ferenc, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az elemzésben kiemelte:
különösen a kajszi vagy az őszibarack van fokozottan kitéve a megnövekedett fagyveszélynek.
Amennyiben a következő egy-két tavasz is hasonló időjárást hoz, a barackültetvények felét is elérheti a felszámolás, ami nem kis területet jelent, hiszen a hazai gyümölcsösök 12 százalékában kajszi vagy őszibarack terem.
A klímaváltozás mellett a munkaerőhiány fenyegeti leginkább a gyümölcstermesztést.
Évente a gyümölcstermés mintegy 20 százaléka esik ki kizárólag a megfelelő számú kézi munkaerő hiánya miatt. A gépi betakarítás ugyanis csak az ipari célra szedett termésnél jöhet szóba, a friss piaci gyümölcsöket nem lehet géppel szedni. Az ipari célú gyümölcsöt azonban csak sokkal alacsonyabb áron lehet értékesíteni, annak jövedelméből hatékony, intenzív művelést nem lehet folytatni – mutat rá az elemzés.
A gyümölcstermesztés hosszabb távú kilátásait tovább rontja, hogy a hazai ültetvények jelentős része öreg fákból áll: 41 százaléka legalább 15 éves.
A hazai gyümölcsösök 37 százalékát kitevő almaültetvények 50, de a meggyfák 47 és a körtefák 43 százaléka is elmúlt tizenöt éves. A régebbi telepítések nem teszik lehetővé az intenzív gazdálkodást:
az almáskerteknek mindössze a 23 százaléka tekinthető modern ültetvénynek.
Az elemzés kitér arra is, hogy a KSH adatai szerint már évekkel ezelőtt is a gyümölcsösök egyharmadát olyan gazda irányította, akinek életkora 60 év felett volt. A 65 év felettiek aránya is elérte a 20 százalékot. A generációváltást követően pedig a fiatalabbak gyakran döntenek a tevékenység felszámolása mellett.
A felsorolt tényezők következtében az Agroinform.hu arra a következtetésre jut, hogy a gyümölcs-termőterületek nagysága a következő 4-5 évben komoly, akár 20 százalékot is meghaladó csökkenést fog elszenvedni.
Az intenzív ültetvények telepítése jelentős befektetéseket igényel, a korszerű technológia árának pedig be kell épülnie a gyümölcs árába is. A munkaerőhiány szintén emeli a költségeket, amit érvényesíteni kell az árakban. Mindent egybevetve: az olcsó gyümölcs korszaka végleg lezárulni látszik – összegzi az elemzés.
Borítókép forrása: Shutterstock
