Borok-ízek gálaest

Manapság ritkaságszámba mennek azok a rendezvények, ahol a szervezők a szűk szakmai határokon kívül valami egyetemes értéket is szeretnének produkálni a nagyérdeműnek. A Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál ezek közé tartozik. Szinte azonos arányban jelennek meg a kulináris élvezetek és a különböző, magas szintű művészi produkciók.

Így lesz ez most is, a XI. alkalommal a Borok-ízek gálaesten, ahol az emberiség legnagyobb gourmand-jai, az írók kapják a főszerepet.

Méghozzá kortárs magyar íróink, hogy - elődeik mintájára - dalnokai legyenek a 2002. év bor- és ételkarneváljának, annak a nagyszerű seregszemlének, amelyből a hálás utókor levonhatja a megfelelő gasztronómiai konzekvenciát. Nem kis vállalkozás ez, hiszen Magyarország 34 legjobb borásza-borászata hozza el csúcsborait, kilenc legkiválóbb étterme és a Magyar Sajtklub készít ezekre ételkölteményeket a teljes harmónia igényével. Bátran kimondhatjuk, egyre diszharmonikusabb világunkban ez a legnagyobb ajándék. Legalább egy estére mutassuk meg, hogyan is kellene élnünk, alkotnunk, hogy méltók legyünk a "nagy mű" esendő fogaskerekének a szerepére. Reméljük, igyekezetünk találkozik az önök elvárásaival, s az est végén büszkén feltehetjük a kérdést: Hogy ízlett Magyarország?



A gálaest védnökei: Magyar Írószövetség, Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeum

Budapest Kongresszusi Központ

2002. szeptember 7., 19 óra



A Borok-ízek gálaest 2002 gasztronómiai szigetei

Art'otel Chelsea étterem

Budavári Fortuna étterem

Gambrinus étterem - Hotel Taverna

Gerbeaud kávéház és cukrászda

Novotel Budapest Centrum Palace étterem

Étterem az Oroszlános Kúthoz

Remíz étterem és kávéház & Kisbuda Gyöngye étterem

Szidónia Kastélyszálloda

Zsolnay kávéház - Hotel Taverna

Magyar Sajtklub



A Borok-ízek gálaest

2002 borászai:

Kamocsay Ákos, Szeremley Huba, Garamvári Vencel, Quirin Károly, Figula Mihály, Jásdi István, Gádor Dénes, Gál Lajos, Gál Tibor, Román Péter, Thummerer Vilmos, Vincze Béla, Kemendy László, Romsics László, Sümegi József, Bárdos Benjamin, Szőke Mátyás, Gál József, Módos Ernő, Takler Ferenc, Vesztergombi Ferenc, Árvay János, Áts Károly, Bárdos Sarolta, Berecz Stefanie, Kovács Tibor, Kun Lajos, Szepsy István, Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán, Tiffán Ede, Wunderlich Alajos.