Új agrármarketing-stratégia kell
"Az egységesülő Európa várhatóan előnyt jelent a hazai élelmiszer-feldolgozóknak, ha eladni szándékoznak más tagországban, viszont komoly versenytársakkal kell számolniuk a hazai piacon. Tehát kitáguló külföldi és egyszerre szűkülő hazai piac várja az érintetteket. A csatlakozás időpontja jól elkülöníthető két szakaszra osztja az elkövetkező évek marketingmunkáját" - mondta Kovács Barnabás, az FVM Magyar Közösségi Agrármarketing Centrum Kht. (AMC) ügyvezető igazgatója. Jelenleg még vannak olyan eszközök, marketingtechnikák, amelyek a belépésig alkalmazhatók, azután egy részük már nem lesz használható. Ezért a csatlakozásig újabbakat kell alkotni. Egyik kitörési pont és egyúttal nagy előny például, hogy a Magyarországon az európai átlagnál jóval kevesebb vegyszert és műtrágyát használnak, ezért a magyar áru minőségben közelebb áll a biotermesztett árukhoz, és gyakran egészségesebb a versenytársakénál.
Ám jól kell kiválasztani az uniós piacra szánt újabb termékeket. Az AMC részvételével a közelmúltban zajlott külföldi vásárok, kiállítások, illetve bemutatkozások alapján a hagyományos vagy éppen a rendszerváltás óta mellőzött exportpiacokon (FÁK-államok) is az eddigiektől eltérő, bővebb árukínálattal érdemes fellépni. Igaz, a szovjet utódállamokkal továbbra is körülményes a kereskedés, de a legutóbbi ottani kiállításokon ismét bebizonyosodott, hogy a régióban nem csökkent az érdeklődés a magyar élelmiszerek iránt. Az AMC-nél nemrég összegzett átfogó oroszországi piackutatás is alátámasztja, hogy 10-12 éves kihagyás után is élveznek bizonyos versenyelőnyt az itteni termékek.
"Napjainkban még sokan furcsállják, hogy az unióba lépéstől a magyar élelmiszerek hazai helytállását is segíteni kell" - mondja Kovács Barnabás. Erre már többféle marketingtechnikát vetettek be. Az egyik a "kiváló magyar élelmiszer" védjegy használata, ennek nyomán belföldön egyre több vásárló keresi tudatosan a garantáltan jó minőségű magyar árut. A gyakorlat szerint már a kereskedelem érdeke is a védjegyes hazai élelmiszerek forgalmazása. Kiválóságukat folyamatosan ellenőrzi egy grémium. Már több mint 200 védjegyezett, s a Foodapesten további 22 áru kapja meg a védjegyet.
Az AMC kezdeményezésére hamarosan az Európai Unió illetékeseinél is el akarja ismertetni a védjegyet, amelyet a szervezet érdekeltségéhez tartozó 25 országba eljutó élelmiszerekre akarják bevezetni.
