Növelte húsexportját a Soproni Marhavágóhíd

A megnehezült hazai hús- és hústermékexport ellenére harmadával növelte a vágást a Soproni Marhavágóhíd Kft., amely az ország egyik legnagyobb marhavágóhídja. Márk István ügyvezető igazgató a Világgazdaságnak elmondta: egy sikeres marketingakció révén új értékesítési módszert vezettek be, továbbá új piacokat is találtak, így a korábbi négyszázzal szemben egy ideje heti hatszáz szarvasmarhát vásárolnak fel és vágnak le.

A Pick csoporthoz tartozó soproni cég az elmúlt két év alatt mintegy 500 millió forintot költött a vágóhíd teljes felújítására. Az EU-s követelményeknek minden tekintetben megfelelő üzem késztermékei exportra és belföldre egyaránt értékesített kicsontozott, darabolt és csomagolt húsok.

A kivitel döntően annak köszönhetően növekedett, hogy újabb uniós országba kezdték meg a szállítást. Közülük igen jelentős a svéd kapcsolat, amelyhez egy ottani kereskedővel közösen kialakított marketingkoncepció révén jutottak. A folyamat lényegéhez tartozik a bizalom megteremtése, miszerint Sopronban a külföldi vásárlók számára minden egyes árun részletesen feltüntetik annak eredetét: a levágott állat származási helyét, a vágóhíd nevét, uniós számát és természetesen az országmegjelölést is. A vevő kérésére bevezetett egységes csomagolás, címkézés, az általa ajánlott raklap használata a külföldi üzletek gyorsabb kiszolgálásához vezetett.

Márk István szerint a szállítási lehetőségek növekedése révén a cég exportja a teljes 2,9-3 milliárd forintos bevételből a tavalyi 40 százalékkal szemben az idén várhatóan 50 százalék fölött lesz. Az igazgató azt is elmondta: a kivitel növelésével csak az egyik célt sikerült elérni, azt, hogy a korábbinál nagyobb bevételre tegyenek szert. Mivel az európai marhahús-értékesítési árakra inkább a stagnálás a jellemző, így az export továbbra is éppen csak nyereséges, de inkább a nullszaldóhoz közelít.