Dtech: zöldségszárítót létesít
A speciális technológia lényege, hogy a zöldségekből alacsony hőmérsékleten vonják ki a nedvességet. Az így keletkezett, magas aromatartalmú szárított zöldség súlya az eredetinek csupán az ötöde, az eltarthatósága korlátlan. Míg friss zöldségnél 300-400 kilométer, a fagyasztottaknál 500-700 kilométer a maximális szállítási távolság, addig a szárított zöldségeknél nincs földrajzi akadály.
A vasmegyeri szárítóból évente 550 tonna szárított csemegekukorica és zöldborsó kerül a külpiacokra. A termékből a felvásárlók vagy port készíthetnek levesekhez, vagy vizet hozzáadva a borsó és a kukorica visszanyeri eredeti formáját, így az továbbfeldolgozásra válik alkalmassá.
A közel 1700 négyzetméteres üzem alapkőletételére ma kerül sor - tájékoztatta a Világgazdaságot Bakati Miklós, az Innogate Consulting Kft. ügyvezetője, a projekt tanácsadója. Bakati hozzátette: a norvég tulajdonosok az ágazati elemzések alapján jövőre a korábbi évekhez hasonló, 7-10 százalékos növekedésre számítanak a magas aromatartalmú szárított termékek piacán. Az üzem által termelt mennyiség száz százaléka exportpiacokra kerül. A tulajdonosok tervei között szerepel, hogy a sikeres első projektet követően hasonló befektetéseket alkalmaznak még a szabolcsi térségben, illetve az ország más területén. Az alkalmazni kívánt technológia hazánkban még újdonság, ezért a befektetők úgy vélik, hogy ennek elterjedése hozzájárulhat más, a konzerválóiparhoz szorosan kötődő iparágak megjelenéséhez is.
A beruházó két norvég cég, a Trondheim BA és a Dtech AS. Ez előbbi Norvégia második legnagyobb mezőgazdasági termeltetési és kereskedelmi szövetkezete, melynek éves áruforgalma mintegy 57,6 milliárd forint. A társaság különféle tápkoncentrátumok előállításával a norvég piac mintegy nyolcvan százalékát uralja, ami éves szinten körülbelül 1,1 millió tonna termék előállítását jelenti. A cég egyben a norvégiai mezőgazdászok egyik fő eszközellátója is: mezőgazdasági felszereléseket, kereskedelmi műtrágyákat, vetőmagvakat és különféle kártevők elleni és silózótermékeket is forgalmaz. A Dtech AS-t a Trondheim úgynevezett technológiahasznosító leányvállalatként alapította öt évvel ezelőtt.
