Hiány lehet nyerskávéból
A világ 2005/2006. évi kávétermelése 106-108 millió zsákra csökkenhet a folyó idényben várható 114 millióról, amit döntően a gyengének ígérkező brazil szürettel indokol a Nemzetközi Kávészervezet, az ICO. (Egy zsák 60 kilogrammot nyom.) Így a globálisan erősödő kereslet érezhetően meghaladhatja az új kínálatot a következő kereskedési évben. A hiányspekulációk tartósnak ígérkező árhullámot gerjesztettek a tőzsdéken, amely már a végtermékeket is elérte az USA-ban: a Procter & Gamble társaság - két év óta először - 14 százalékkal növelte egyes Folgers őrölt-pörkölt kávéi árát.
Az őrölt-pörkölt kávétermékek hazai piacán meghatározó szerepet játszó Sara Lee Kávé és Tea Rt. elnök-vezérigazgatója, Seres Tibor sem tartja kizártnak a tőzsdei árak tartós emelkedését. Márpedig, ha emiatt a nyersanyag-beszerzési költségek erősen nőnek, az hosszabb távon az itteni fogyasztói árakra is hatással lehet. Ám ez utóbbiak egyelőre 5-7 százalékkal elmaradnak az egy évvel korábbi szintjüktől is. A már hosszabb ideje kiélezett verseny ugyanis tovább erősödött Magyarország uniós csatlakozását követően.
Az árcsökkenés és a nagyobb vásárlóerő együttes hatásaként az utóbbi egy-másfél évben bővült az őrölt-pörkölt kávétermékek hazai kereslete, azon belül is leginkább a prémium szegmensbe tartozóké. A fogyasztási szerkezet minőségi javulását támasztja alá az AC Nielsen felmérése, miszerint 2003 júliusa és 2004 júniusa között a valódi őrölt kávék forgalma 6,6 százalékkal, tehát kétszer nagyobb ütemben nőtt, mint a kávékeverékeket is tartalmazó teljes magyarországi pörköltkávé-piacé.
A latin-amerikai eredetű arabica nyerskávé tonnára átszámolt ára 2300 dollár közelébe nőtt a New York-i határidős tőzsdén, amire öt éve nem volt példa. Ez mintegy 40 százalékos emelkedés alig két hónap alatt, nem utolsósorban a befektetési alapok felvásárlásaitól hajtva. A nagyobb részt ázsiai és afrikai eredetű, főleg az instant kávét gyártók által keresett robusta típus határidős jegyzései egyelőre csak a júniusi (tonnánként 800 dollár körüli) magasságot közelítik Londonban, ám jövő májusra már 1200 dolláros szintet jósol a Bloomberg általi idézett elemző.
Brazília, a világ legnagyobb kávétermelője, egyúttal vezető arabicaexportőre ugyanis csak 30,7-33 millió zsák kávét szüretelhet a 2005/2006-os kereskedési évben, ami mintegy 20 százalékos csökkenés a folyó idénybeli szinthez képest.
