Dobozos tejet iszunk, a zacskós már nem kell

Közel negyedével nőtt a dobozos tejek piaca az év első kilenc hónapjában, miközben a zacskós kiszerelésű és a műanyag palackba csomagolt tejek értékesítése meredeken zuhant. Kiss Imre, a GfK piackutató intézet szakértője a Tetra Pak tegnapi sajtótájékoztatóján arról számolt be, hogy a tejfogyasztás a január–szeptember közötti időszakban öt százalékkal bővült az előző év azonos időszakához képest. Az értékesítés növekedésében nagy szerepe van, hogy az európai uniós csatlakozást követően jelentősen nőtt a tejtermékek behozatala, elsősorban Szlovákiából, s az olcsó import hatására a hazai márkák ára s a piaci átlagár is erőteljesen csökkent az elmúlt másfél évben. Az egy főre eső magyarországi tejfogyasztás 2000-ben 76,2 liter volt. Ez az ezredfordulót követő években átmenetileg csökkent, majd a trend megfordult, s a fogyasztás mostanra elérte a 78,7 litert.
Ezzel párhuzamosan a piac egyes szegmensei között jelentős átrendeződés zajlott le. A legnagyobb nyertesek a tartós, UHT-dobozos tejek, amelyek részesedése az elmúlt három évben 16-ról 28 százalékra emelkedett. A következő években ennél a termékcsoportnál további jelentős növekedésre lehet számítani, ebben az átlagár csökkenése mellett a kényelmi szempontok (praktikus kiszerelés, eltarthatóság) is szerepet játszanak. A 2002-es helyzethez képest öt százalékkal nőtt a dobozos friss tejek részesedése is, és a szakértők szerint itt a továbbiakban a 20 százalék körüli részesedés stabilizálódására lehet számítani. Minden piaci változás ellenére tartják 27-28 százalékos részesedésüket a kimért tejek, ezek nagy részét a fogyasztók vidéken közvetlenül a termelőktől vagy a piacokon vásárolják meg.
Ezzel szemben tovább folytatódott a korábban meghatározó zacskós tejek visszaszorulása, ezek részesedése 38-ról 24 százalékra csökkent, míg a legnagyobb piaci térvesztést a műanyag palackos tejek szenvedték el. Ezek nagy részét korábban az úgynevezett reggeli italok tették ki, így e termékcsoport eltűnésével a műanyag palackos termékek részesedése 2002-höz képest egyharmadára esett vissza. (NIG)