Átcsomagolt importeper

Élelmiszeripar. Kilónként 300–800 forint közötti árakkal, e hét elejétől indul a hazai szabadföldi eperszezon. Az idén a múlt évihez hasonló, kiegyensúlyozott idényre lehet számítani, amelyben a 800 forintos felső árszint fokozatos csökkenése várható – közölte Lux Róbert, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács és Szakmaközi Szervezet titkára.

Az utóbbi hetekben a fóliás, hideghajtatásos magyar primőr szamócánál kilónként 1000 forint körüli árak is kialakultak, de a hazai vállalkozásoknak tudomásul kell venniük, hogy ilyen árszintre tartósan nemcsak az idén, hanem hosszabb távon sem rendezkedhetnek be – vélte a titkár. Az árakat az olcsóbb dél-amerikai, spanyol és olasz import fékezi, amelynek mennyisége évi 800–2000 ezer tonna között mozog.

A hazai teljes frisseper-fogyasztás 12-13 ezer tonnára tehető, így a behozatal – az árak „kordában tartása” mellett – alapvetően választékbővítő szerepet tölt be. Kétségtelen azonban, hogy időnként az import és a hazai szabadföldi termelés „összeér”. Lux Róbert ugyanakkor közölte: megfelelő hatékonysággal, minőséggel és csomagolással fel lehet venni a versenyt a külföldi árukkal szemben. Ma például biztos nyereségre számíthatnak azok, akik 20 tonna körüli átlagtermést érnek el – tette hozzá.

Az importot nagykereskedők bonyolítják le, és az áru zömét a nagybani piacon értékesítik. E beszállítók állnak kapcsolatban a nagy élelmiszer-hálózatokkal is: az éves behozatal 60-70 százalékára a láncok adják a megbízásokat, mivel közvetlenül szamócát többnyire nem importálnak. A titkár szerint előfordul, hogy a beszállítók vagy a forgalmazók az olcsón behozott epret átcsomagolják, és magyarként igyekeznek eladni, mert az itthon termett szamóca általában ízletesebb. Ezért a 2005 óta kötelező nyomonkövethetőség betartatásához szigorítani kell a hatósági ellenőrzéseket, és ezekbe az ágazati szakmai szervezeteket is be kellene vonni – szögezte le.

A terméktanács szerint a termelői vállalkozások értékesítési összefogással érhetnék el, hogy a mai elaprózott piaci eladások helyett nagyobb tételekkel az élelmiszerláncokba is bekerülhessenek. Főidényben esély nyílna az export bővítésére is: most például heti többkamionnyi friss földiepret lehetne eladni Lengyelországban és a Baltikumban, ha a kivitelhez szükséges gazdálkodói (háttér)szervezettség meglenne. VG

Mirelitnek drága a hazai

A chilei, a kínai és a lengyel fagyasztott szamóca uralja a magyar piacot, mivel a hasonló kategóriájú hazai termékeket többnyire drágábban lehet előállítani. Az itthoni friss piaci árakat a fagyasztott áruféleségek nem „bírják el” az olcsóbb import miatt. Ma a szörpgyártók is kevés alapanyagot vásárolnak, mert italaik jelentős részét aromákból, nem pedig valódi szamócából készítik.