Augusztustól drágulhat a liszt
A jövő hónaptól várhatóan 20 százalék körüli áremelést jelentenek be partnereiknek a hazai malmok. Pótsa Zsófia, a feldolgozókat tömörítő Gabonaszövetség főtitkára megerősítette: az árnövelés el-odázhatatlan, mert enélkül számos vállalkozásnak be kellene fejeznie tevékenységét a költségek jelentős növekedése miatt.
A cégeket ma kedvezőtlen helyzetbe hozza az energiaárak növekedése, és drágító tényezőként hat az élelmiszerek áfakul-csának 5 százalékos emelése is. A malmi gondokat tovább növeli, hogy a búzaárak is magasabbak az egy évvel korábbi szintnél. Pótsa Zsófia szerint az elmúlt szezont 21–22 ezer forint közötti átlagos alapanyagár jellemezte, míg most 25-26 ezer forintos tonnánkénti induló árak alakulhatnak ki. Ez pedig az előző évhez képest 15-20 százalékos búzadrágulásnak felelne meg.
Az árnövekedésért egyrészt a fokozódó kereslet a felelős, mivel a jó árat kínáló uniós intervenciós felvásárlás a korábbi készleteket kiszippantotta a piacról. Hiány ugyanakkor semmiképpen sem léphet fel, mivel a 4,3-4,5 millió tonnára tehető idei termés fedezi a legfeljebb 3 milliós étkezési, takarmány- és egyéb igényeket. A búzaárak alakulásánál azonban az EU-intervenciót is figyelembe kell venni, mert az a learatott menynyiségtől függetlenül is komoly árnövelő tényező lehet. Brüsszel a felkínált áruért novembertől tonnánként 101,31 eurós árat fizet, ez a forint közelmúltbeli gyengülése miatt egyre jobb értékesítési lehetőséget jelent. A termelők ma is 270-280 forintos árfolyammal kalkulálnak, és ez minimum 27-28 ezer forintos novemberi induló intervenciós árnak felelne meg. Ebből pedig legalább 25-26 ezer forintos aratás utáni felvásárlási árak következnének. A piaci hírek szerint a gazdálkodók nagy része ennél olcsóbban nem is kívánja eladni idei terményét. Mint ismert, a malmok májusban már megpróbálkoztak egy 10-12 százalékos mértékű lisztáremeléssel, ennek jelentős részét el is tudták fogadtatni partnereikkel. Ennek következtében az addigi, esetenként „hármassal” kezdődő kilónkénti átadási árak 40 forint fölé emelkedtek. A mostani drágítás után a várakozások szerint a csomagolt finomliszt árának meg kellene közelítenie a kilónkénti 55 forintot, de ezzel is csak a 2002-ben egyszer már elért árszintet állítanák vissza a cégek.
