Az a jó békebeli fekete! - De támad a "3 in 1"

A kávépiacon a modern bolttípusok tovább növelték piaci részesedésüket, a vásárlási szokások változása következtében. Mind a hipermarket, mind a 401-2500 négyzetméter közötti bolttípus részaránya elérte a 30 százalékot, 2005 december-2006 november között. A modern üzletek a 400 négyzetméteres és annál kisebb csatorna rovására fejlődnek.  

A pörkölt kávé még mindig dominál, különösen mennyiségben, de részaránya az összes kávé-eladáson belül csökken. Ugyanakkor erősödik az instant pozíciója. 

Hasonló a helyzet a kiszereléseknél. Továbbra is a 250 grammos a legnépszerűbb, enyhén negatív tendenciával. Ugyanakkor emelkedik mind az 1000 grammos, mind az 500 grammos részaránya.

Az instant szegmensek közül a „3 in 1” átvette a piacvezető pozíciót, mert értékben is túlszárnyalta az instant valódi kávé forgalmát, 2005 december-2006 novemberben. De nem csak attól vett el piaci részesedést, hanem az instant kávékeveréktől, valamint az instant specialitástól is. 

Az átlagárak változatosan alakulnak. Egy kiló pörkölt őrölt kávé átlagos fogyasztói ára 1 255 forint a tavaly október-novemberi adatok szerint, míg az egy és két évvel korábbi hasonló periódusban egyaránt 1 216 forint volt.

Szintén olcsóbb lett a „3 in 1”: A legutóbbi október-novemberi periódusban 1 866 forintos kilónkénti átlagárat regisztrált az ACNielsen, előtte a hasonló időszakban 1978, három éve pedig 2 040 forintost. 

A kereskedelmi márkák részaránya a forgalomból mind pörkölt, mind instant kávéból elmarad az átlagtól. Pörkölt kávénál mindössze 8 százalékos a mutató, múlt év október-novemberben, és a tendencia inkább csökkenést mutat. Az instant kávé bolti eladásaiból 12 százalék jut a kereskedelmi márkákra, és itt sem tapasztalható növekedés.

A kávékeverékeknél viszont magasabb a kereskedelmi márkák részesedése tavaly október-novemberben: 21 százalék, amely az elmúlt két év átlaga alatt maradt. VGO