Mégsem kell a sószegény diéta
A sószegény diéta szív- és érrendszeri betegségeket okozhat – állítják New York-i kutatók. Vizsgálatukban 8700, harmincévesnél idősebb, nem sószegény diétás amerikai adatait elemezték, ezt kiegészítették a dohányzás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás mutatóival. Megállapították, hogy a legkevesebb sót fogyasztók negyede 80 százalékkal nagyobb halálozási veszélynek van kitéve, mint a legtöbb sót fogyasztók negyede. VG
