A rövid négytojásos a legnépszerűbb - Körkép a száraz tészták forgalmáról
Mennyiségben több mint 52 ezer tonna tésztát adtak el a boltokban egy év alatt. A statisztikák szerint a fogyasztói átlagárak növekedtek az idén.
Egy kilogramm száraz tésztáért a boltokban augusztus-szeptemberben 514 forintot kértek: ez 15 százalékkal több az elmúlt évinél és 34 százalékkal haladja meg a tavalyelőttit. A legnépszerűbb terméknek továbbra is a rövid négytojásos tészta számít, mivel ez a forgalom több mint egyharmadát adja.
A nyolctojásos tészták részaránya némileg csökkent, de erősödött a tojás nélküli termékek pozíciója. A tésztapiacon jelentős súlyt képviselnek a kereskedelmi márkás termékek: az összes értékesített mennyiségből 38 százalékot képviseltek augusztus-szeptemberben, szemben a tavalyi 36, illetve a még korábbi 32 százalékkal. Az importtészták részesedése tovább csökkent: mennyiségben 2, értékben 1 százalékpont mínuszt regisztrált az ACNielsen. Így a bolti eladásból 4-4 százalék jut rájuk mennyiségben és értékben is.
