Bővül a kávékapszula-piac
Három éven belül a teljes európai kávéforgalom akár 12 százalékát is elérheti a kapszulába zárt kávék értékesítése – írja prognózisában a Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ). A kapszulás és párnás technológiára építő kávégépek piacának bővülési potenciálját jórészt a vállalati vevők adják. Habár a kávégépek háztartási vásárlóinak a piaca a becslések szerint Európában meghaladja az 1,5 milliárd eurót évente, a költségek visszafogása miatt a következő években elsősorban céges megrendelésekkel számolhatnak – számol be a FAZ.
A magyar piacon az elmúlt években számos vállalat jelent meg a hagyományostól eltérő kávégépekkel, amelyek – elsősorban áruknak köszönhetően – szűk körben terjedtek el. Az új generációs kapszulás, párnás kávégépek gyártói a több százezer forintos készülékeknél jóval olcsóbbakat kínálnak, s az alapkoncepció, a gyors, tiszta és egyszerű kávékészítés is megmaradt.
A Nestlé 1986-ban alapította meg a Nespresso SA nevű, kávégépekkel és különböző kávétermékekkel foglalkozó leányvállalatát, amely 2006-ban nyitott üzletet Budapesten. Az olasz De Longhi által készített Nespresso készülékeket 40–100 ezer forint között lehet megvásárolni, a különböző kávétípusokat tartalmazó kapszulák darabja pedig 89 és 99 forintba kerül – tudtuk meg Flesch Gábortól, a Nespresso üzletfejlesztési menedzserétől. Egy kapszula egy adag kávéra elég, s egyre több vállalat gondolja úgy: megéri a drága automaták helyett kisebb, kapszulával működő irodai gépet vásárolni – fűzte hozzá.
A hazai porondon a Nestlé üzletágaként működő Nespresso a növekvő kereslet miatt döntött úgy, hogy más üzletekben is elérhetővé teszi a terméket: 2007 őszétől a készülékeket már a Lignet Roset és a Haas & Czjzek porcelán- és kristályáruházakban is forgalmazzák, tavaly júniustól pedig a Media Markt Saturn Holding Kft. áruházaiban szintén lehet Nespresso gépeket kapni. Habár a vállalat nem ad a magyar piacra vonatkozó adatokat, a nemzetközi értékesítési adatok és célkitűzések is jelzik, van kereslet a technológiára: 2007-ben a Nespresso forgalma 40 százalékkal, több mint egymilliárd svájci frankra bővült, a következő évekre pedig további 35 százalékos növekedést irányzott elő. A dinamikus értékesítésnek köszönhetően a Nespresso az esszpresszó kávégépek piacán 2008-ra elérte a 27 százalékos részesedést.
A Nespresso gépeivel kelt versenyre az olasz Lavazza, amely a szintén olasz Saeco csoporttal együttműködésben fejlesztett készüléket dobott piacra. A Lavazza forgalma 2007-ben elérte az 1,05 milliárd eurót (ez 11 százalékos növekedés 2006-hoz képest), bár fő tevékenysége a hagyományosan csomagolt kávék forgalmazása, és számos kávézót üzemeltet világszerte.
A magyar kávéfogyasztók napi átlag egy-két csészényit isznak. Ez évente 2-2,1 kilogrammot jelent fejenként. Ausztriában ez a szám 9, Németországban 6-7, ezt elsősorban az ezen a nyelvterületen elterjedt hoszszú kávékkal magyarázzák a szakértők. Ezen a piacon látott rést a Philips Magyarország Kft. és a Sara Lee Hungary Zrt., amikor a kapszulás kávékhoz hasonlóan 2006 szeptemberében Magyarországon is bevezette a párnaalapú kávéfőző rendszert. A gép technológiája szinte a fentiével megegyező, csak a kávét nem kapszula, hanem párna tárolja, s nem eszpresszót, hanem hosszú kávét készít. Igaz Ágnes, a Philips magyarországi kommunikációs igazgatója lapunknak elmondta: a piaci bevezetés óta több mint 25 000 készüléket értékesítettek, e készülékeket jelenleg 19–26 ezer forint közötti áron lehet megvásárolni. A kávégépeknél egyelőre a Sara Lee által fogalmazott Douwe Egberts kávépárnákat lehet használni, ezek darabja hozzávetőleg 40 forint. TL
Stagnáló kávépiac
A GfK Hungáriának a magyar kávészegmensről készített legutóbbi felmérése szerint az utóbbi években stagnáló piacon továbbra is a hagyományos őrölt-pörkölt kávékat vásárolja a fogyasztók legszélesebb köre.Bár a piac növekedésének motorja változatlanul a 3 in1 szegmens: e készítmények fogyasztói tábora két számjegyű ütemben növekedett az elmúlt években, mára az ezeket az italokat kedvelők fogyasztásának intenzitása generálja a szegmens bővülését.
Bár a piac növekedésének motorja változatlanul a 3 in1 szegmens: e készítmények fogyasztói tábora két számjegyű ütemben növekedett az elmúlt években, mára az ezeket az italokat kedvelők fogyasztásának intenzitása generálja a szegmens bővülését.-->


