Komoly drágulás után az agrárium

Decemberben 18,1 százalékkal növekedtek a mezőgazdasági termelői árak az előző év azonos időszakához képest. Ezen belül a növényi termékek 26,1 százalékkal, az élőállatok és állati termékek 4,5 százalékkal drágultak – derül ki a KSH pénteken publikált adataiból.

2012 decemberében a gabonafélék ára 39,6 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban, az ipari növények ára 15,6 százalékkal nőtt. Ezen belül az olajos növények ára 18,2 százalékkal lett magasabb az egy évvel azelőtti árszinthez viszonyítva. Decemberben kirívó mértékben, 54,7 százalékkal került többe a burgonya, mint egy évvel korábban.

A vágóállatok termelői árszintje ezzel szemben csupán 4,6 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A vágósertés felvásárlási ára a szeptemberi éves csúcsot jelentő 419 forint óta megközelítőleg 7,5 százalékkal csökkent. A vágóbaromfi ára decemberben 12,9 százalékkal növekedett, míg a vágómarháé a tavalyi jelentős növekedés után 7,5 százalékkal mérséklődött az előző év azonos időszakához mérve.

„Ma még nehéz kijelenteni, hogy mennyibe fog kerülni ősszel egy tonna búza vagy kukorica, de jelenleg valóban a jó hírek határozzák meg a várakozásokat” – nyilatkozta lapunknak Pótsa Zsófia. A Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és -Kereskedők Szövetségének főtitkára elmondta: „az új termésre vonatkozó tőzsdei kötések csökkenést mutatnak, pillanatnyilag a piac valóban az ár mérséklődését árazza. Rossz időjárás esetén azonban ez változhat, különösen a kukorica esetében, amelyet még el sem vetettek. A búza esetében a jelenlegi állapotfelmérések és az európai vetésterület is nagyobb termést, és ezáltal olcsóbb árakat vetít előre.”

Mindez – ha valóban így alakul – nagy segítség lenne az állati termékeket, például a húst feldolgozó cégeknek, amelyek jelentős költségemelkedést voltak kénytelenek elszenvedni.

„Van egy sajátos belső dinamikája az árak alakulásának, hiszen látható, hogy a növényi termékek árai jóval hisztérikusabban mozognak, mint az állati termékek árai, amelyek a hosszabb biológiai ciklus miatt nehezebben reagálnak a piaci változásokra” – nyilatkozta a témában a Világgazdaság TV-nek Éder Tamás. A Hússzövetség elnöke hozzátette: „az elmúlt években megfigyelhető ez a trend. A meghatározó növényi termékek ára, amelyek a takarmányok alapanyagát jelentik, folyamatosan, nagy kilengések mellett nőttek, ezt pedig követték az állati termékek de időben eltolódva és kevésbé hisztérikus mozgással. Amíg ezek a növények, például a búza és a kukorica ára érdemben nem fog csökkenni, addig az állati termékek folyamatos, lassú drágulása várható.”

Éder Tamás hangsúlyozta: „a húsipar megnövekedett önköltségét rendkívül nehéz továbbadni a kereskedelem felé, ugyanakkor az idén egy szolid, folyamatos áremelkedés várható mindaddig, amíg nem lesz elfogadható termés, és ennek nyomában takarmányár-csökkenés.”