Csak ősszel csökkenhet a burgonya ára

Dacára annak, hogy a tavalyi rendkívüli aszály miatt a hazai burgonyatermés biztosan nem tart már sokáig, az import szerkezete miatt várhatóan nem emelkedik tovább a krumpli fogyasztói ára az új termés megjelenéséig. Igaz, a mostani árak több éves összehasonlításban nagyon magasnak számítanak, a várakozások szerint őszre jelentős árcsökkenés várható.

"Arra számítva, hogy a tavalyi gyenge termés erre az időre elfogy, több piaci szereplő, döntően a kisebb termelők magyar burgonyát tároltak, amelyet ezekben a napokban értékesítenek” – nyilatkozta a Világgazdaságnak Polgár Zsolt. A Pannon Egyetem Burgonyakutatási Központjának igazgatója lapunknak kifejtette: „a nagyüzemeknél az áru mára elfogyott, a kereskedelemmel élő szerződéseiket ezért döntően nyugat-európai burgonya vásárlásával, és továbbadásával tudják tartani. Ez továbbvándorol a nagy bevásárlóláncokhoz. A nagybani piacokon azonban megjelent a rosszabb minőségű, de olcsóbb lengyel burgonya, ez a kisebb üzletekben, zöldségeseknél kapható, és jelentős árleszorító hatással van a piac egészére” – mondta el.

A tartaléknak félretett magyar burgonya megjelenése és a lengyel áru érkezése miatt a drága krumpli az elmúlt hetekben 20 százalékkal lett olcsóbb. A következő hónapokban azonban a hazai piac csaknem teljes egészében az importra támaszkodhat majd, ezért a mostani, akár 300 forintos ár biztosan marad a hazai újburgonya megjelenéséig, májusig, júniusig.

A továbbiakat nehéz megbecsülni, hiszen sok függ az időjárástól, de úgy tűnik, lényegesen jobb termés lehet idén, mint tavaly. „Mivel a terméshozam valószínűleg nőni fog, és a termőterület is nagyobb a tavalyinál, jelentős termésfelesleg lehet őszre, ami komoly árcsökkenést eredményezhet” – véli Polgár Zsolt.