Háziversenyen remekeltek a hobbicukrászok
A „Magyarország Cukormentes Tortája” profi cukrászoknak szóló versenyét augusztusban a Nándori Cukrászda különlegessége, a Ribizlihabos-almás réteges nyerte. A győztest Magyarország Tortájával együtt hirdették ki az Országházban.
A „Magyarország Cukormentes Tortája” Háziversenyre viszont csak hobbicukrászok nevezhettek az Egy Csepp Figyelem Alapítvány kiírása szerint. Az alapítvány azért hirdette meg a versenyt, hogy megtalálja a legfinomabb és legegészségesebb, otthon készült tortát, amely fehér liszt és finomított cukor nélkül készül, kalória- és szénhidrátszegény, tehát egy cukorbeteg étrendbe is nyugodtan beilleszthető.
Andrássy Katalin mesterműve, az Édes-nemes csokitorta, elkápráztatta a Háziverseny zsűrijét, Mautner Zsófi gasztrobloggert (zsűrielnököt), Varga Margitot, a Zazzi cukrászda mestercukrászát és Szűcs Zsuzsannát, a Dietetikusok Országos Szövetségének dietetikusát. Sültpaprika-lekvárból, kakaós mandulapiskótából és olvadó étcsokoládé mousse-ból áll. 100 gramm kalóriatartalma 126 Kcal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.