„A régi értékeket kombináljuk modern szempontokkal”

Jelen pillanatban teljes mértékben a habzóborok felé. Mindegyik, amelyik habzik, sikeres a világban, még Kína egy részében is, ahová szállítunk. Főleg a fehér pezsgők, a champagne, a prosecco, a háromcsillagos cava, amelyekre építünk. A rozé sajnos szezonális termék, a termés sem állandó. A nem habzóborokról annyit tudok mondani, hogy a magas minőség megtartja a piacát. A közepes minőség el fog tűnni. Az alacsony minőség az árak nagy háborúját jelenti, de nagy piacot és nagy mennyiséget is jelent. Nagy potenciált látok a habzóborokról szóló teljes portfóliónk számára az egész világon. Kétféle koncepcióval biztosan tisztában kell lennie az importőrünknek. Hordós kiszerelésben, minőségi habzóbort kap, de sohasem prosecco név alatt. Hordós kiszerelésben, csak frizzante minőséget kaphat, sohasem spumantét, mint palackozva, ahol a spumante jelenti a fő típust a piacon.

Nemcsak a Vinicola Serena márkái sokrétűek, hanem a kooperációitok, a kompetenciáitok a sport, a gasztronómia és a kultúra területén. Te is részt vállalsz ebben, hiszen részt veszel Európa különböző rendezvényein. Mik a céljaitok ezekkel az aktivitásokkal, személy szerint mi hajt téged ebben?

A bor egy különleges világ, kapcsolatban az összes szektorral, a sporttal, zenével, művészettel, kultúrával. A bor azt jelenti, hogy élvezzük az életet egy pohárban, a pohárban pedig benne van rengeteg igazság minden egyes személyről. „In vino veritas”, ez a mondás járja a mi régiónkban. Mi mint cég, nagyon elkötelezettek vagyunk mindenféle sport iránt. A Serena család a jégkorongra, a röplabdára és a futballra. Én, mint teniszező a teniszre. Hiszünk a sport fair értékeiben.