Cégvilág

Nőtt a gyorséttermi dolgozók száma

Hiába a magyarországi munkaerőhiány és a gasztroforradalom, a McDonald's kivételével nőtt a foglalkoztatottak száma, a bevételeit viszont a Burger King nem tudta növelni az előző évhez képest – írja a Napi.hu 2016-os év cégbeszámolóiból. 

Tavaly elfogytak a fizikai munkavállalók Magyarországon: a helyzetre a három nagy magyar gyorsétteremlánc is panaszkodott: a KFC és a Pizza Hut franchise-jogait bíró Amrest Vendéglátó Kft., a Burger King hazai anyacége, a Fusion Befektetési Zrt. és a McDonald's Magyarország Kft. is.

Utóbbi cég Budapesten és Nyugat- Magyarországon ingyenes lakhatással toboroz munkavállalókat: A költözést vállaló embereinek viszont lakhatást ígérve. A McDonald's Magyarország állományi létszáma az előző évi 1278 főről 1261-re csökkent.

A cég nettó árbevétele közel 600 millió forinttal, mintegy 2,3 százalékkal nőtt. Az adózott eredmény viszont két és félszeresére nőtt, 692,1 millióról 1,7 milliárdra. Osztalékot nem fizettek a McDonald's-nál.

Jó éve volt a Kentucky Fried Chicken (KFC) és a Pizza Hut hazai láncait fenntartó AmRest Kft-nek is. A cég nettó árbevétele közel 30 százalékkal nőtt, és tavaly elérte a 13,4 milliárd forintot. Hasonlóan a konkurens McDonald'shoz 228 százalékkal tudta növelni adózott eredményét, amely az előző évi 541,2 millióról 1,2 milliárdra nőtt.

Az Amrest viszont jobban tudott toborozni: 651 helyett már 802 alkalmazottja van. Részben emiatt, részben a béremelések miatt az éves bérköltség több mint 700 millió forinttal nőtt az előző évhez képest, már elérte 2,83 milliárd forintot. A fizetések mellett 177 millió forint értékben adtak béren kívüli juttatást a dolgozóknak, ebből mintegy 70 millió forintot tett ki a cafeteria – írja a Napi.hu.

A három nagy gyorsétterem-lánc közül a Burger King tulajdonosa, a Fusion Befektetési Zrt. tudhatja maga mögött a legrosszabb évet. A cég nettó árbevétele ugyan 1 milliárd forinttal 10 milliárdra nőtt, de adózott eredménye a 2015-ös alig több mint 80 százalékára esett vissza: 547,9 millió helyett csak 445,2 millió forint volt a profit, osztalékot sem vettek fel.

Tavaly új éttermet is nyitott a Burger King, ez pedig azzal járt, hogy nőtt a dolgozói létszáma. Az előző évi 182 főről 207-re emelkedett a statisztikai személyi állomány. A cég éves bérköltsége pedig 758,5 millió forintot tett ki. Ez mintegy 130 millió forinttal haladja meg az előző évit – írja a Napi.hu.

Burger King McDonald's gyorsétterem
Kapcsolódó cikkek