Mérgező növényi részek (burgonya bogyótermése) lehetséges jelenléte miatt visszahívta a forgalomból az Ardo Wok Mix zöldségkeverékeket az Ardo Hungary Kft. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az Ardo Wok Mix 2,5 kilogrammos 2025. februári lejáratú és az 1 kilogrammos 2025. augusztusi lejáratú termékeket ne használják fel.
Az érintett termékek árát visszatérítik.
A mérgező anyagról a Nébih azt írta: a szolanin a glikoalkaloid vegyületek csoportjába tartozó toxikus anyag, ezek a vegyületek természetesen előfordulnak különböző elterjedten fogyasztott zöldségekben, burgonyában, paradicsomban, padlizsánban és paprikában. A magasabb glikoalkaloid-bevitelre kialakuló mérgezés tünete a keserű vagy égő érzés a szájban és influenzához hasonló tünetek, mint émelygés, hányás, hasi görcsök és hasmenés. A glikoalkaloid-mérgezés súlyosabb eseteiben egy sor idegrendszeri tünet merülhet fel (levertség, egykedvűség, nyugtalanság, hidegrázás, zavartság, gyengeség, zavart látás). A megzöldült, sérült, rothadt/romlott vagy csírázó burgonya fogyasztását kerülni kell.
Magyarországon a nyers, hámozatlan burgonyában a megengedett maximális szolanintartalom (egyenérték) 100 milligramm kilogrammonként.
