Fokhagyma az egészségért

A fokhagymát ősidők óta alkalmazza a népi gyógyászat. Elsősorban a vérnyomás szabályozásában eredményes, de a szívre is jótékonyan hat. A szívre kifejtett kedvező hatását magas kénvegyülettartalmának tulajdonítják, amely feltehetően megakadályozza a véredények átmérőjét szűkítő anyagok lerakódását a vérfalon. Ezenkívül a vér koleszterinszintjét is csökkenti, így mindenképpen érdemes felvennünk az étrendünkbe. Említésre méltó, hogy természetes fertőtlenítőszerként is működik, azaz megöli a baktériumokat és gombákat. Sokan kellemetlen szaga miatt nem kedvelik, bár a forgalomban lévő kapszulás fokhagymakészítmények fogyasztásával elkerülhető a kellemetlen fokhagymaszagú lehet. (VG)